Informace o zdravém hubnutí předávám v článcích, knihách a osobním poradenství již 27 let.
Březnový jídelníček více využívá čerstvé zeleniny a bylinek. Tepelně upravená zelenina je součástí oběda, k večeře si už po dlouhé zimě rádi pochutnáte na salátu. Zkuste ho třeba s řeřichovou zálivkou. Na odpolední svačinu si dejte superrychlý a osvědčený tvarohový koláč s ovocem. Pokud byste neměli čas péci, klidně ho vyměňte za jogurt s čerstvým […]
Přestože jsou velikonoce z hlediska jídla jen takové ,,malé vánoce”, můžou snahu o hubnutí když nic horšího, tak na pár týdnů zabrzdit. Což se vzhledem k blížícímu se létu vůbec nehodí. Nejrůznější dobroty jako takové by samy o sobě ani vadit nemusely, ale pokud posčítáme dohromady všechny kousky mazanců, beránků, čokoládových zajíčků, nádivek, řízků a […]
Velikonoční nádivka nemusí být žádnou obávanou kalorickou bombou. Vyzkoušejte nádivku, kterou si můžete dát k obědu jen tak. Je totiž navržena tak, aby měla zvýšený podíl bílkovin, takže hlad mít rozhodně nebudete. Narozdíl od klasické nádivky, která bývá „sušší“, je tato varianta příjemně šťavnatá díky použité mrkvi, jogurtu a velkému množství zelených natí. Rozhodně se […]
S rostoucím trendem alternativních výživových směrů se rozšiřuje v obchodech nabídka dosud neokoukaných potravin. A to je v každém případě správně. Často ale marketingově využívané heslo ,,bez mléka” bývá prezentováno jako ,,zdravější”, stejně tak jako ,,veganské” nebo ,,bez lepku”. Ani jedna z těchto nálepek, na něž mají už někteří z nás alergie i bez přítomnosti […]
Pečivo je důležitou součástí redukční diety. Něměli byste na něj zapomínat nebo se ho snažit vědomě vynechávat s vidinou, že tím hubnutí urychlíte. Pečivo byste měli konzumovat k snídani nebo na dopolední svačinu, může být i součástí oběda – pokud nemáte možnost sníst v poledne teplé jídlo. Avšak v odpoledních a večerních hodinách byste si […]
Sortiment veganských výrobků se v obchodech rychle rozrůstá a vás možná napadne, jestli by bylo možno některými z nich vylepšit stávající redukční jídelníček. Podívejme se na veganskou alternativu sýra prodávaného pod značkou Tudlee (výrobce Tany, Česká republika). Výrobek je zcela správně označen ,,slices”, tedy plátky, nikoli ,,sýr”. O mléčný výrobek se totiž nejedná. Zákazníka na […]
Jídelníček je energeticky navržen pro ženu střední postavy s nijak zásadní pohybovou aktivitou. Pro muže nebo při vyšší fyzické zátěži stačí zvětšit o 50 % množství všech surovin k snídani a k dopolední svačině přidat 50 g pečiva. Únorový jídelníček je stále ještě více ve znamení tepelně upravené zeleniny. Ta je součástí oběda a večeře. […]
V dětství jsem nenáviděla růžičkovou kapustu v polévce. Bývala zničená dlouhým varem, tedy hořká a bez chuti. Většina z vás ví přesně, o čem mluvím 🙂 Ale zavrhnout jakoukoli potravinu kvůli špatné zkušenosti s její nevhodnou úpravou? To by bylo hloupé, když dnes máme tolik možností. Zapomeňte na mrazící boxy. Koupit čerstvé kapustičky v půlkilovém […]
Vyzkoušejte si, jak dobře a přitom málo kaloricky se můžete najíst a to dokonce přes chladné počasí. To mnohé z nás odrazuje od konzumace čerstvé zeleniny. Netrapte se tím a zeleninu tepelně upravte. Vaření v páře zachová vitaminy v brokolici, kterou si dáte k obědu a k večeři vás čeká polévka. Podle zásad správného hubnutí […]
Při hubnutí je ideální sníst 500 g zeleniny za den. Nebo klidně více. A ještě lepší je, když se vám podaří toto množství aspoň trochu rovnoměrně rozdělit do celého dne. Ale přenesme se do reality všedního dne. Pokud vstáváte ráno hodně brzy, na zeleninu asi chuť tolik nemáte. Dopolední svačinu většinou zastupuje zcela správně něco […]