Otázka 208/365: Můžu si dát někdy sladký oběd ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Hodně lidí si myslí, že je jejich největším problémem zvládání večerního jídla. Ale tomu, abyste se večer nepřejídali, je důležité zajistit kvalitní oběd (a nevynechat odpolední svačinu). Respektive oběd, který bude mít takovou skladbu živin, že vás zasytí na delší dobu. Problémem sladkých obědů bývá nevyváženost v množství sacharidů a bílkovin. Nadměrný přívod sacharidů, často […]

Otázka 207/365: Podle čeho si mám vybírat konzervované fazole ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Konzervované fazole jsou při vaření velmi užitečné a při hubnutí můžou být pohodlným způsobem, jak dostat do jídelníčku více vlákniny a částečně také bílkoviny. Musíte ale počítat s tím, že mají poměrně vysokou energetickou hodnotu samy o sobě. Při hubnutí je dobře, když neobsahují přidaný cukr a jsou méně slané. Porovnání různých typů konzervovaných fazolí […]

Otázka 206/365: Co je to mediteránská dieta a pomůže mi zhubnout ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Mediteránská dieta není dietou v klasickém slova smyslu, ale způsobem stravování. Někdy se také setkáte s názvem středozemní a jedná se o stravu s mírně vyšším obsahem tuků, vysokou konzumací potravin rostlinného původu, zejména s vyšším obsahem vlákniny. Tuky pocházejí z olivového oleje, ořechů a ryb. Typická je zvýšená spotřeba zeleniny a ovoce, stejně jako […]

Otázka 204/365: Při jaké váze už můžu začít běhat ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Běh je výborným způsobem, jak zvýšit energetický výdej a pokud vás láká, můžete se do něj pustit. Je ale zapotřebí zvážit, nakolik by vám mohl při vysoké váze uškodit a zda by nebyla bezpečnější chůze. Obecně se doporučuje váha, která nebude převyšovat stovku. To je ale opravdu jen velmi hrubé rozlišení a pro silové sportovce […]

Otázka 203/365: Co mám dělat, když se musím najíst ve fast foodu ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Jídlu ve fast foodu se občas nevyhneme, hlavně během letních měsíců při cestování nebo výletech. Přestože mají špatnou reputaci, nemusí hubnutí vůbec ohrozit. Nejdůležitější je se nenechat nalákat na ,,výhodná“ menu, jejichž energetická hodnota může kvůli sladkým nápojům, přidaných hranolkům, omáčkám, dezertům a dalším zbytečným komponentům narůst do enormních čísel. Samotné burgery, wrapy apod. na […]

Otázka 202/365: Kolik kávy můžu denně vypít ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Tolerance kofeinu je silně individuální. Jeden šálek espressa představuje něco kolem 60 mg kofeinu. Většina lidí bez problémů toleruje denní množství 400 – 600 mg. To znamená, že je pravidelné pití 4-5 šálků kávy za den naprosto v pořádku. Někteří lidé jsou ale na tuto látku citlivější, respektive ji odbourávají déle. Jsou to takzvaní pomalí […]

Otázka 201/365: Můžu si dát občas knedlíky ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Většina hubnoucích má vytvořený v souvislosti s knedlíky velmi silný psychický blok. Ale představa, že zhubnete, když budete jíst místo knedlíků kuskus nebo rýži, je naprosto mylná. Bílá rýže (pokud to není basmati), převařené těstoviny nebo kuskus mají glykemický index s knedlíky srovnatelný. A když si je budete dopřávat ve větších porcích, nejenže nezhubnete, ale […]

Otázka 200/365: Je lepší používat sladidlo xylitol nebo erythritol ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Xylitol a erythritol patří mezi takzvané alkoholické cukry, někdy také nazývané jako polyoly a určitě je znáte už dlohou dobu jako běžnou součást žvýkaček. Xylitolu se někdy říká také březový cukr. Má podobnou sladivost jako cukr, ale o 40 % nižší energetickou hodnotu. Zatímco řepný cukr dodává v 1 gramu 17 kJ, u xylitolu je […]

Otázka 199/365: Jak hubnout, když užívám antidepresiva ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Deprese a obezita spolu souvisí více než by se na první pohled mohlo zdát. Některé zahraniční studie uvádějí, že 43 % dospělých s depresí je obézních, zatímco u nedepresivních se obezita vyskytuje ve  33 % populace. U nás jsou čísla celkově příznivější, ale poměrně velké rozdíly budou jistě také. A obráceně také platí, že lidé […]