Asi máte na mysli nějaký salát, který chcete o vánočních svátcích nebo na Silvestra nabídnout hostům přejedeným typickými vánočními pokrmy. A zároveň si sama nezkazit redukční snažení. Jednou z možností by mohl být salát využívající uzeného lososa a sezónní pomeranče. V kombinaci s ledovým salátem a rukolou získáte sytý, vzhledově i chuťově atraktivní salát, který […]

Při sjezdovém lyžování můžete spálit celkem velké množství kalorií. Záleží samozřejmě na tom, kolik máte aktivní tělesné hmoty a jaká je vaše celková váha. Záleží také na technice a terénu. Za hodinu čisté jízdy spálí žena přibližně 300 kcal, tedy 1260 kJ, muž průměrně 350 kcal, tedy 1470 kJ. Můsíte ale započítat opravdu jen čistou […]

Pravděpodobně máte na mysli situaci, kdy jste na návštěvě a hostitel nebo hostitelka vám stále nabízí další a další jídlo. Vy můžete být v pozici, kdy víte, že už byste jíst neměli, ale vaše podvědomí jde proti vám. Řešíte vnitřní rozpor, jestli vám to za to stojí nebo ne. Máte chuť si dát třeba cukroví, […]

Maso dodává kromě bílkovin i celou řadu vitaminů a minerálních látek, což je při hubnutí důležité. Hovězí maso je zdrojem často nedostatkového železa, jeho deficit způsobuje anémii (a z toho pramenící únavu). Hovězí steakové maso je velmi oblíbené, ale přesto by nemělo být v jídelníčku příliš často. Vysoká spotřeba hovězího masa může přispívat k vyššímu […]

Zvěřinu při hubnutí jíst můžete. Její výhodou je většinou nízké množství tuku, a tím pádem nižší energetická hodnota. Vysoký je naopak podíl kvalitních bílkovin (stejně jako v mase hovězím) a vysoký obsah železa v dobře vstřebatelné formě. Zvěřinu nemusíte připravovat s tučnými smetanovými omáčkami, ale raději jako steaky (ty druhy, které jsou k tomu určené) […]

Sušené maso jerky může být při hubnutí dobrou možností, jak vyřešit svačinu venku, když nemáte chuť na proteinové tyčinky. Jerky se vyrábějí nejčastěji z masa hovězího, krůtího, méně často z vepřového nebo ze zvěřiny. Jerky mají vždy velmi vysoký obsah bílkovin, málo tuku, ale hodně soli (kvůli trvanlivosti). Obsah tuků se mezi jednotlivými výrobci mírně […]

Teplé pokrmy vás v zimě zahřejí a přitom můžou mít velmi nízkou energetickou hodnotu. Jestliže zvolíte jako základ zeleninu, můžete mít v zimě v jídelníčku hodně polévek, pečených a zapékaných zeleninových pokrmů. Stačí přidat nějaký vhodný zdroj bílkovin a pracovat opatrně s množstvím tuku při vaření. Na druhou stranu zase nemusíte brát úplně doslova zastánce […]

Salátová čekanka a řapíkatý celer jsou neprávem trochu opomíjené nízkoenergetické druhy zeleniny, které ale můžete velmi dobře využít při hubnutí v zimním období. Řapíkatý celer bývá v zimně křehčí než v létě, čekanka v létě většinou – s výjimkou specializovaných obchodů – ani není dostupná. Lidé se v případě čekanky obávají hořkosti, u řapíkatého celeru […]

Zranění při posilování zabráníte hlavně rozumným přístupem. Před samotným silovým cvičením se nejdříve dobře zahřejte a rozcvičte. Lepší flexibilita a mobilita vám pomůže provádět cviky správně. Jestliže začínáte silově cvičit, nesnažte se hned trhat rekordy. Váhy zvyšujte postupně. Mezi silovým cvičení si nechte jeden nebo dva dny na regeneraci. Pokud byste cvičili dva dny za […]

Jestliže máte ve stresu tendence jíst víc, než potřebujete, nejste jediní. Jídlo uleví napjaté situaci nebo úzkostem, bohužel jen přechodně. Samozřejmě, i tohle je vám asi jasné. Problém je, jak v těchto situacích neopakovat stejný vzorec nevhodného chování. Jídlo pod vlivem stresu vede postupně k nadváze a mnoha civilizačním nemocem, jakými jsou hlavně vysoký krevní […]