Proteinové pudinky Ehrmann – při hubnutí pozor na veganskou variantu

Recenze

Úspěšné hubnutí, zvláště pokud je to běh na delší trať, musí být příjemné. Občas do něj tedy patří patří i něco sladkého. Proteinové pudinky od Ehrmanna jsou přesně tou sladkostí, kterou můžete bez problémů považovat za svačinu, nikoli mlsání. Výrobek má tak dobré nutriční hodnoty, že jsem ho dokonce zakomponovala do jednoho z návrhů celodenního […]

Rostlinné paštiky Patifu – můžu si je dávat při hubnutí?

Dotazy

Dotaz: Mám ráda ke svačině vegetariánské paštiky Patifu. Jsou zdravé? A můžu je jíst, když se snažím zhubnout?     Odpověď: Jestliže jste bývala zvyklá jíst klasické paštiky, jsou Patifu rozhodně zdravější altenativou. Má o něco méně tuku a složení mastných kyselin tohoto tuku je vhodnější, jedná se totiž o řepkový olej s vyšším obsahem […]

Jídelníček na únor

Jídelníčky

Aktualizace jídelníčku 12.2.2021 – přidány varianty na odpolední svačinu, pokud si nechcete nebo nemůžete namixovat ovocno-jogurtové smoothie. Tipy najdete na konci článku.   Únorový jídelníček je ve znamení tepelně upravené zeleniny. Ta je součástí oběda a večeře. Batáty, kadeřávek a zelí vám dodají hodně vlákniny a důležitých vitaminů. Svěží barvy mu dodají kromě karotky hlavně […]

Test mléčných rýží – protein, light nebo cereální ? Je některá z nich vhodná při hubnutí?

Potraviny v testu

V dubnu 2021 se v obchodech objevil nový typ mléčné rýže, který změnil pořadí. Aktualizovanou verzi testu si můžete přečíst v článku Test mléčných rýží – které jsou vhodné při hubnutí? Zdá se vám zbytečné zabývat se potravinou, která podle všeho tak jako tak v redukčním jídelníčku nemá co pohledávat? Máte pravdu. Také jsem byla […]

Luštěninové těstoviny – jsou vhodné při hubnutí?

Recenze

  Máte také zažitou hubnoucí poučku: ,,Večer nejíst těstoviny“? Možná na ní budete moci zapomenout. Ale jedině pokud sáhnete po  těstovinách luštěninových. Mají totiž více bílkovin a méně sacharidů. Ne všechny jsou nutričně stejné a ne každé chutnají dobře. U těch lepších počítejte zhruba s trojnásobným množstvím bílkovin a polovičními sacharidy než u klasických těstovin. […]

Shmaky – vaječný protein

Recenze

  Co to je? Shmaky je potravina na bázi vaječného bílku, jejíž složení se zdá být při hubnutí přímo ideální. Má nízkou energetickou hodnotu, hodně bílkovin, málo sacharidů a úplně minimální množství tuků. Prodává se ve vakuovém balení po 100 g.   Složení: Vaječný bílek 80%, nízkotučný tvaroh, pitná voda, vláknina inulin, sušené mléko, sušená […]

Xylitol a erythritol – sladidla s opravdovou chutí cukru

Suroviny

Xylitol a erythritol jsou náhrady cukru s nižší až nulovou energetickou hodnotou a nízkým až nulovým glykemickým indexem. Jejich využití při hubnutí se tedy přímo nabízí.   Mezi jejich další výhody patří chuť téměř identická s cukrem, pozitivní vliv na střevní mikroflóru a prevence zubního kazu.       Ještě donedávna bylo problematické je sehnat […]

Dýňové muffiny bez cukru

Recepty

Sezónní dýně může kromě slaných pokrmů skvěle fungovat i při sladkém pečení. Dodá těstu kromě vitaminů a vlákniny i chuť a vláčnost. A  co je v našem případě důležité, sníží jeho výslednou energetickou hodnotu. Dýňové muffiny bez cukru budete mít hotové rychle a nedá se na nich nic zkazit. Upečte si je třeba o víkendu […]

Svačím zdravě se STOBem: recenze e-booku

Recenze

  Svačím zdravě se STOBem ing. Hana Pávková Málková, ing. Lenka Vymlátilová vydavatel: STOB CZ, s.r.o., 2018 85 stran   Celkové hodnocení: 95 bodů (ze 100 možných)   Proč je výhodnější svačit než nesvačit? Jak si správně poradit při výběru surovin a jak je vzájemně poskládat, aby daly dohromady svačinu na kterou se budete těšit? […]