Ovocný tvaroh ovofit dvojice

Ovocné tvarohy bez cukru Ovofit – pozitiva a negativa

Recenze

Ovofity patří mezi stálice redukčního jídelníčku už desítky let. Proč jsou tak oblíbené? A mají kromě nutričních pozitiv i nějaká omezení?

Pokud se rozhlédneme v obchodech po regálech s ochucenými tvarohy, najdeme jich tam nepřeberné množství. Ale po pročtení nutričních hodnot bohužel jeden po druhém zase do regálu vracíme zpátky. Důvodem je nadměrné množství přidaného cukru. Což je smutné, protože tvarohové dezerty by byly pro hubnutí ideální díky vysokému množství kvalitních bílkovin.

Jedinou možností tak v rámci dané kategorie potravin zůstává ochucený ovocný tvaroh bez cukru prodávaný pod značkou Ovofit. Tato ,,exkluzivita“ je sice nepochopitelná, ale buďme rádi aspoň za tuto možnost.

 

Složení příchuti jahoda (příchuť ananas a višeň mají složení velmi podobné)

Tvaroh 68 %, smetanový jogurt 20 %, mléko, smetana, jogurtová kultura a Bifidobakterium BB-12
Ochucující složky 12 % (voda, jahody 40 %, oligofruktóza, modifikovaný kukuřičný škrob, pektin, guma guar, koncentrát z červené řepy, koncentrát z černé mrkve, aroma, citronový koncentrát, aspartam a acesulfam, vitaminy B1, B2, E, ektrakt z kurkumy.

 

Nutriční hodnoty příchuti jahoda (ananas a višeň mají nutriční hodnoty stejné)

100 g 1 balení – 140 g
Energie(kJ) 285 399
Bílkoviny (g) 8,5 11,9
Tuky(g) 1,5 2,1
Z toho nasycené(g) 1,3 1,8
Sacharidy(g) 5 7
Z toho cukry(g) 3 4,2
Vláknina(g) neuvádí
Sůl (g) 0,08 0,11

 

Pozitiva

  • oproti průměrnému jogurtu dvojnásobné množství bílkovin a tím pádem dobrá sytivá schopnost
  • nízká energetická hodnota (necelých 400 kJ na 1 balení)
  • nízký, ale nenulový obsah tuku pro lepší senzorickou kvalitu
  • bez přidaného cukru
  • chuťově příjemný, nepřeslazený
  • přídavek probiotických kultur
  • přiměřená cena kolem 18 Kč

Negativa

  • malý výběr příchutí: jahoda, ananas a višeň (skvělý by byl třeba černý rybíz, brusinky, maliny nebo třeba kokos či vanilka)
  • sladidla by mohla být modernější, tedy na bázi erythritolu nebo xylitolu nebo by šlo zkusit osladit tvaroh jen ovocem, tedy bez cukru a bez sladidel podobně jako se to povedlo u jogurtu Jogobella bez cukru

 

Shrnutí

Ovofity patří mezi strategicky výhodné potraviny při hubnutí. Při nízké energetické hodnotě dokáží velmi dobře zasytit a přestože obsahují jen minimum tuku a žádný přidaný cukr, chuťově nepůsobí jako ,,ultradietní“. Na dopolední nebo odpolední svačinu jsou dobrou volbou.

Dokonce dokáží uspokojit chuť na sladké. Tyto tvarohy můžou bez problémů začlenit do jídelníčku diabetici 2.typu.

Mějte na paměti, že ochucené mléčné výrobky, byť bez cukru, by neměly odsunout na okraj zájmu tvarohy neochucené  (do nichž můžete přidávat čerstvé sezónní ovoce).

Tento článek, stejně jako všecny ostatní na tomto webu, je nezávislý. Prohlašuji tedy nulový konflikt zájmů.

Facebook

Články, testy a recepty

Otázka 28/365: Co mám dělat, když nemám čas na přípravu jídla?

S časem bojuje skoro každý a příprava jídla na další den se někdy může zdát úplně nereálná. Přesto je několik možností, jak si s tím poradit. Na začátku je dobré si uvědomit fakt, že když si připravíte jídlo s sebou do práce, budete mít lepší přehled o tom, co a kolik jste snědli a budete […]

Otázka 27/365: Kolik tekutin mám vypít za den?

Záleží na vaší hmotnosti, okolní teplotě a pohybové aktivitě. Měli byste se snažit denně vypít 30 – 35 ml vody na kilo tělesné váhy, v létě raději 45 ml. To znamená orientačně, že by například žena o hmotnosti 70 kg neměla vypít méně než 2 litry vody za den, pětapadesátikilová se nemusí nutit do 3 […]

Otázka 26/365: Můžu pít při hubnutí kávu?

Ano, pokud vám káva chutná, nejenže hubnutí nebrání, ale naopak pomáhá. Pití kávy může být při rozumné redukci váhy dalším pomocníkem, který mírně zlepší efekt celého režimu. Kofein zvýší termogenezi organismu, tedy tvorbu energie formou tepla a dále také krátkodobě zvyšuje oxidaci tuků. Pokud vytvoříte energetický deficit, může pak kofein zrychlit metabolismus o 3-11%. Káva […]

Otázka 25/365: Podle čeho si mám vybrat proteinovou tyčinku?

Výrobců proteinových tyčinek existuje nepřeberné množství a trh začíná být nepřehledný. Na druhou stranu ale přibývá tyčinek s vhodným poměrem bílkovin vůči sacharidům a s naprosto minimálním obsahem cukru. Tyčinka by měla obsahovat vyšší množství kvalitních bílkovin (proteinů), to znamená aspoň 30 g/100 g.Existují tyčinky s 50 nebo dokonce 60 g bílkovin, některé z nich […]

Web rozumnehubnuti.cz – nezávisle a bez reklam

MUDr. Václava Kunová

Webové stránky provozuje MUDr. Václava Kunová, která se na tomto prostoru věnuje psaní nezávislých a nekomerčních článků o tématech, která vás zajímají.

Patří mezi ně také vyvracení mýtů a polopravd v oblasti výživy a hubnutí.

Užitečné informace převádí až do praktických řešení, tedy receptů, jídelníčků a dalších konkrétních tipů.

Již od roku 2008.

Baví mě, když má jídlo šmrnc – rozhovor MUDr. V. Kunové pro OnaDnes.

Moje knihy o výživě a hubnutí

60 večeří pro zdravé hubnutí 2021

Recepty na rychlé studené a teplé večeře složené jen z bílkovin a zeleniny. Kniha vám pomůže vyřešit nejtěžší úkol při hubnutí. Tedy nemít večer hlad ani chuť a přitom udržet příjem kalorií tak, abyste hubli.

Cena: 375 Kč
O knize řekli:
Simona Záveská
Knihu vřele doporučuji všem lidem, kteří nemají nápady co zajímavého a chutného jíst na večeře místo obligátní vaječné omelety/obloženého chleba. Ať už jste v redukčním režimu nebo ne, tak recepty využijete pro celou rodinu. Kniha mne naučila jak se dá chutně upravit zelenina na spousty způsobů a dala tipy na výborné zeleninové zálivky, které dají salátu úplně „jiný rozměr“ . Překvapila mne snadná a levná domácí výroba sýru labneh nebo-li domácí Lučiny. Už by mne nenapadlo si kupovat předraženou Lučinu z obchodu, protože ta chuť té domácí je „hvězdná“ a nesrovnatelně levnější.

Praktický návod na zdravé hubnutí 2021

Chcete přestat držet diety a místo toho začít hubnout? V tomto návodu najdete vše potřebné k sestavení jídelníčku. Jak vám pomůžou bílkoviny a kolik jich máte jíst? Jak zlepšit střevní mikrobiom, aby vám pomáhal ve zhubnutí? A jakým nejčastějším chybám se vyhnout? Vše, co potřebujete vědět, stručně, srozumitelně a přitom velmi konkrétně.

Cena: 350 Kč
O knize řekli:
PhDr. Iva Málková (zakladatelka Společnosti STOB)
Název E-booku Praktický návod na zdraví hubnutí je stoprocentně pravdivý. Z přemíry informací o výživě a hubnutí, které nás dnes zaplavují, vybrala autorka ty nejdůležitější, které jsou podstatné pro redukci váhy. Seznamuje srozumitelně čtenáře se základními živinami tak, aby byl schopen si sestavit samostatně jídelníček šitý na míru právě jemu, a to i s ohledem na množství přijaté energie. Vysvětluje i důležitost dalších faktorů při sestavování jídelníčku jako je glykemický index, glykemická nálož, vitaminy, minerální látky a žhavá novinka střevní mikrobiom. Dobrým pomocníkem pro sestavení jídelníčku je i přehled potravinových skupin a tipy na jednotlivé chody. U zkušené odbornice máte jistotu, že to, co se dočtete, vychází z vědecky podložených závěrů.

Sezónní jídelníčky ve výhodném setu

Chcete přestat držet diety a místo toho začít hubnout? V tomto návodu najdete vše potřebné k sestavení jídelníčku. Jak vám pomůžou bílkoviny a kolik jich máte jíst? Jak zlepšit střevní mikrobiom, aby vám pomáhal ve zhubnutí? A jakým nejčastějším chybám se vyhnout? Vše, co potřebujete vědět, stručně, srozumitelně a přitom velmi konkrétně.

Cena: 250 Kč

Facebook