Informace o zdravém hubnutí předávám v článcích, knihách a osobním poradenství již 28 let.
Chcete si prohloubit své znalosti výživy a otevřít si nutriční poradnu? Zajímá vás komplexní řešení problému nadváhy, případně přidružených onemocnění? Vaše odpověď zní ANO? Pak právě pro vás otevíráme další termín pro Intenzivní 6 týdenní Kurz – nově i online METODIKA PRÁCE S KLIENTY S NADVÁHOU NEBO OBEZITOU Pro koho je kurz určen: Nutričním terapeutům, výživovým […]
Je možné zhubnout až polovinu své hmotnosti za rok a sníženou váhu si udržet ? Tahle otázka napadne každého diváka Extrémních proměn. Přestože chápe, jak brutální musí být extrémní redukční režim, stejně je efektem fascinován a na obrazovku se přilepí. Posílí to jeho motivaci začít hubnout a nebo si řekne ,,na tohle prostě nemám” a […]
Chcete hubnout zdravým a udržitelným způsobem ? Potřebujete řešit i zdánlivě neřešitelnou překážku v hubnutí, jakou je třeba věk kolem menopauzy ? Rádi byste zachovali při hubnutí veškerou možnou aktivní tělesnou hmotu ? Chcete začít cvičit, ale nevíte přesně kde a jak ? Přejete si, aby vám hubnutí nepodlomilo zdraví, ale naopak bylo tou nejlepší […]
Není asi potřeba zdůrazňovat, že se Mascarpone do jídelníčku při hubnutí zrovna moc nehodí. Naštěstí existuje Ricotta, která nám může Mascarpone důstojně nahradit ať už při přípravě tiramisu, v jiných sladkých dezertech nebo v úpravách naslano. V tomto dílu seriálu o sýrech se podíváme na rozdíly v nutričních hodnotách Ricotty a Mascarpone. Na konci článku […]
Sýr cottage se stal hitem sociálních sítí. Člověk aby se už bál, kdy na něj vyskočí desetimilióntá verze zmrzliny z cottage, cottage koláče nebo dokonce ,,chleba“, k jehož upečení vám stačí jen dvě suroviny : cottage a vejce. Dožadujete se vysvětlení? Nejspíš spočívá v tom, že ve světě neznají a nepoužívají tvaroh. Chtěla jsem potvrdit […]
V poslední době mě silně vytáčí reklama na lék Mounjaro, která tvrdí, že můžete zhubnout ,,i když se vaše tělo brání“. V praxi vídám totiž skutečnost ne až tak úplně černobílou. Přestože léky na hubnutí nepředepisuji, setkávám se s klienty, kteří si lék nechali předepsat jinde a společně pak řešíme, jak z jeho použití vytěžit […]
Jsou doplňky stravy trend nebo nutnost? Přijďte na odbornou konferenci, kde přední experti na výživu, medicínu a farmacii rozeberou fakta, mýty i nejnovější vědecké poznatky. Jak rozeznat kvalitní doplňky od marketingových triků? Kdy mohou doplňky skutečně pomoci a kdy jsou zbytečné? Jaký je jejich vliv na zdraví v různých životních fázích? Konference je určena jak […]
Chcete si prohloubit své znalosti výživy a otevřít si nutriční poradnu? Zajímá vás komplexní řešení problému nadváhy, případně přidružených onemocnění? Vaše odpověď zní ANO? Pak právě pro vás nově otevíráme Intenzivní 6 týdenní Kurz METODIKA PRÁCE S KLIENTY S NADVÁHOU NEBO OBEZITOU Pro koho je kurz určen: Nutričním terapeutům, výživovým poradcům, lékařům a komukoli se vzděláním ve […]
Olomoucké tvarůžky, neboli syrečky se pyšní titulem ,,ideální sýr při hubnutí“. Faktem je, že tato původem česká potravina má nejnižší množství tuku ze všech sýrů. Zároveň exceluje v bílkovinách. Ty tvoří neskutečných 88 % z energetické hodnoty tvarůžků. Když si odmyslíme jejich specifickou aromatičnost, která je pro někoho problematická, byly by při hubnutí dobrou volbou. […]
Parmezán patří mezi sýry s nejvyšším množstvím bílkovin a vápníku na 100 g. Je to dáno jeho vysokým obsahem sušiny. Protože se však při jeho výrobě nepoužívá jen tučné mléko, má obsah tuku jen o malinko vyšší než Eidam se 45 % tuku v sušině. Možná by vás to nenapadlo, ale Parmezán a sýry z […]