Chia semínka

Suroviny

Chia semínka jsou jednou z nepopulárnějších takzvaných superpotravin. Téměř žádné lifestylové médium se v poslední době nevyhnulo jejich opěvování, často v souvislosti s hubnutím. Jak je to s nimi doopravdy? Jsou v jídelníčku při redukci váhy nezbytné? Charakteristika: Chia semínka pocházejí původem z Mexika a Guatemaly a jsou to oválná semena Šalvěje hispánské. Jsou zdrojem

Superpotraviny – pomůžou nám zhubnout a zlepšit zdraví?

Výživa při hubnutí

Superpotraviny je souhrnné označení pro takové potraviny, které mají vyšší obsah vitaminů, minerálních látek, vlákniny, antioxidantů, bílkovin, omega- 3 kyselin, případně jejich kombinace v jedné a téže potravině. Nicméně označení je pouze marketingové, nejčastěji za účelem opodstatnění její vyšší ceny. Mělo by se jednat o potraviny ,,nutričně denzní”. Nicméně žádná definice daná zákonem neexistuje. Zájem

Proteinové verze slavných sladkých tyčinek

Recenze

Proteiny, neboli bílkoviny se stále častěji prezentují spotřebitelům jako živiny, které mají podpořit zdraví. To je jistě v pořádku, zejména při hubnutí (přečtěte si Proč jsou bílkoviny důležité při hubnutí). Má ale smysl vyhledávat proteinové alternativy známých sladkých tyčinek? Liší se v něčem od tyčinek proteinových? Je jejich vyšší cena opodstatněná? Potravinářské firmy využily současného

Sezónní jídelníčky – červenec

Jídelníčky

Jídelníček je energeticky navržen pro ženu střední postavy s nijak zásadní pohybovou aktivitou. Pro muže nebo při vyšší fyzické zátěži stačí zvětšit porce pečiva a pomazánky k snídani (cca o 50 %) a k dopolední svačině přidat kousek pečiva. Tento jídelníček by vám měl být inspirací, jak můžete i při hubnutí v rámci dne zakomponovat

Sezónní jídelníčky – červen

Jídelníčky

Jídelníček je energeticky navržen pro ženu střední postavy s nijak zásadní pohybovou aktivitou. Pro muže nebo při vyšší fyzické zátěži  stačí zvětšit porce pečiva k snídani a mírně zvýšit velikost přílohy k obědu. Porce masa k obědu může být o 50 – 100 g vyšší. Snídaně: Žitný chléb s kozí lučinou a šunkou, karotka Suroviny:

Jídlo venku při hubnutí – podle čeho vybírat a kam se vyplatí zajít

Restaurace

Pokud chcete mít stoprocentní kontrolu nad vším, co jíte, zůstává ideální cestou příprava jídla doma. A nošení v krabičkách s sebou, kamkoli jdete. Ano, ale občas je nutné řešit jídlo venku. Tedy v restauracích nebo i v nově vznikajících zdravých fastfoodech. K tomuto tématu mám připraveno spousty materiálu, který budu postupně zveřejňovat. Měli bychom se

Test zeleninových chipsů – jsou zdravější a méně kalorické?

Potraviny v testu

Dáváte si zeleninové chipsy místo klasických bramborových v domnění, že ušetříte kalorie a tuk? Bohužel, zdravý základ těchto výrobků, tedy zelenina, je v nich technologicky upraven do podoby potravin s náloží tuku a soli. K tomu navrch ještě některých potenciálně rizikových látek. A jednotlivé vzorky se mezi sebou nijak výrazně neliší. Celý test MF dnes,