Pandemická situace sice pracovní večeře v restauraci hodně omezila, neznamená to ale, že by se příležitosti nevyskytly vůbec. Pro někoho jsou třeba nutností z důvodu večerní směny. Nebo vás zkrátka baví jíst venku, zkoušet nové pokrmy a tím se v moderní gastronomii vzdělávat. Pokud jdete s kamarády nebo rodinou do restaurace na večeři jednou za […]

Většina lidí považuje ořechy za zdravé potraviny, ale při hubnutí se jich obává kvůli vysokému obsahu tuků. Je pravda, že ořechy tuky obsahují, ale není to tak úplně černobílé. Organismus totiž z celých ořechů nedokáže vstřebat tolik jako z ořechového másla nebo z ořechového oleje. Svojí roli v tom hraje vláknina a nutnost ořechy rozkousat, […]

Steak z kvalitního hovězího masa si občas při hubnutí rozhodně dát můžete. Hovězí maso má díky bílkovinám výbornou sytivou schopnost a kromě toho poskytuje železo v dobře vstřebatelné formě. Hovězí maso je tedy při konzumaci v rozumné míře prevencí chudokrevnosti (anemie). Pozor by si ale měli dávat lidé se zvýšenou hladinou kyseliny močové (tedy při […]

Přílohy jsou způsobem, jak dodat vašemu tělu důležité komplexní sacharidy, celou řadu vitaminů, minerálních látek a vlákniny. U oběda by neměly chybět ani ve fázi aktivního hubnutí, ve fázi udržování váhy si je můžete dopřát i k večeři. Při hubnutí jsou nejvýhodnější přílohy s nižším glykemickým indexem a vyšším obsahem vlákniny. Pokud takovéto přílohy zkombinujete […]

Pokud byste se rozhodli pro krátký, ale razantní dietní režim s vysokým energetickým deficitem, zhubnete sice hodně, ale těžko bude váhový úbytek tvořený jen tukem a brzy většinu naberete zpátky. Když budete naopak hubnout příliš dlouho, tedy déle než 3 měsíce, také to může přinést různá negativa. Nejlepším vodítkem je vaše vstupní váha a její […]

Chilli con carne je velmi rychlý, sytý pokrm z cenově dostupných surovin. Kromě toho je ukázkou strategického využití luštěnin v jídelníčku. Fazole obsahují jak bílkoviny, tak sacharidy. Díky tomu můžete ubrat na porci masa a zároveň zmenšit porci rýže. Fazole ale pokrmu dodají objem a vlákninu, to znamená, že po takovém obědě nebudete mít hned […]

Při hubnutí vám silový trénink, tedy posilování pomůže možná víc, než si myslíte. A ještě o něco důležitější bude tehdy, pokud je vám nad 50 let. Jestliže jste ale mladší nebo velmi mladí, máte možnost si vybudovat výborný základ, který potom budete moci ,,jen“ udržovat. Posilováním získáte svalovou hmotu. A ta pomáhá zvyšovat výdej energie […]

Smiřte se s tím, že stoprocentní kontrolu nad jídlem v restauraci mít nemůžete. Ale je možné si vybrat tak, abyste aspoň kvalifikovaným odhadem zjistili, kolik váš oběd ,,ukrojil“ z vašeho denního limitu na kalorie, tuky a sacharidy. A z druhé strany jakou částí vám pomohl naplnit potřebný příjem bílkovin. K tomu se nejlépe hodí pokrmy, […]

Při hubnutí by ženy měly sníst 21 – 25 g vlákniny každý den, po 50. roce věku raději 25 -30 g. Muži 30 – 38 g za den. Při vyšším zastoupení vlákniny můžete očekávat lepší výsledky v hubnutí. Kromě toho, že vám pomůže v hubnutí, sníží pravděpodobnost různých nepříjemných stavů, zejména v souvislosti s trávením. […]

Ano, můžete, ale za předpokladu, že budete vědět, co vlastně pijete a dodržíte týdenní limit. Cola light a zero skutečně neobsahují žádný cukr a tím pádem nemají žádné kalorie. Hubnutí samotné neohrozí. Ale pokud jde o vliv na zdraví, je to horší. Přestože se většina lidí děsí sladidel, větší problém představuje kyselina fosforečná. Studie uvádějí, […]