Vnitřnosti nejsou často konzumovanými potravinami, obzvláště v našem regionu. Většinu z nich sníme skrytě ve formě různých paštik, tlačenek apod. Některé z nich lze využít při hubnutí za zachování jednoduché úpravy s minimálním množstvím použitého tuku a ve frekvenci nepřesahující jednou týdně. Pokud vám ale naopak nechutnají vůbec, nenuťte se do nich. Které z vnitřností […]

Na první pohled žádný. Navíc by se mohlo zdát, že ketopytlíčky určené k hubnutí budou skutečně k vhodnější. Skutečnost je ale taková, že většinou zaplatíte skoro dvojnásobnou cenu za výrobek, který má menší množství bílkovin než ,,obyčejné“ sportovní proteiňáky. Navíc kvalita použitých proteinů je nižší. Výrobci instantních ketodiet totiž používají do směsi sójovou bílkovinu. Ta […]

Ketodieta je striktní formou nízkosacharidové diety. Sacharidy ale dodávají organismu energii pro běžné denní funkce a jsou primárním zdrojem energie pro funkci mozku. Složitější, neboli komplexní sacharidy také potřebujete k tomu, abyste se po jídle cítili zasycení. Zatímco nadmíra jednoduchých sacharidů, zejména přidaného a skrytého cukru je rizikem pro vznik obezity, kardiovaskulárních onemocnění, diabetu a […]

Ano, jako základ můžete použít květák. Důležité je zvýšit množství bílkovin a naopak snížit množství tuků. Inspirovat se můžete třeba tímto receptem na květákový salát. Chutí připomíná bramborový majonézový salát, má však úplně jiné nutriční hodnoty. Majonéza mu dá ten správný šmrnc, ale stačí jí pouhých pět gramů na porci. Pokud majonézu namícháte s jogurtem […]

Chuť na slané a křupavé pochutiny mívá – stejně jako chuť na sladké – několik možných příčin. Pokud vás přepadne výjimečně, nemusíte se s ní příliš zatěžovat. Kdyby vám však chutě na slané pochutiny komplikovaly hubnutí do té míry, že byste se nebyli schopni hnout z místa, je zapotřebí jednat. Chipsy, slané crackery, solené ořechy […]

Při hubnutí nemusíte jíst cukr žádný. Mám tím na mysli cukr přidaný. Organismus si umí vytvořit potřebnou hladinu krevního cukru ze složitějších sacharidů jakými jsou pečivo, přílohy, ovesné vločky apod. Jednoduché, ale stále ještě přírodně se vyskytující cukry přijímáme v mléčných výrobcích, ovoci a zelenině. V těchto potravinách se vyskytuje cukr v nízkých koncentracích a […]

Vepřové maso není asi první potravinou, která vás napadne, když se řekne hubnutí. Přesto je jeho spotřeba ve srovnání s ostatními druhy masa stále nejvyšší u nás (kolem 43 kg na osobu za rok) i celosvětově. Což znamená, že nějaký pokrm z vepřového masa pravděpodobně budete vařit občas pro rodinu. V ten moment možná zaváháte, […]

Klasické těstoviny příliš vlákniny neobsahují. Jestliže ale víte, že máte v jídelníčku jiné zdroje vlákniny, hubnete přiměřeným tempem bez hladu a zažívacích obtíží, nemusíte je nahrazovat těstovinami vlákninovými. Pokud se váhový úbytek zastaví nebo vás trápí častější hlad, můžete zkusit zvýšit příjem vlákniny i pomocí těstovin. Máte dvě možnosti: těstoviny celozrnné a luštěninové. 1. Celozrnné […]

Ano, může se to stát, pokud se pustíte do hubnutí příliš razantně.  Tuky by měly tvořit kolem 30-35 % energetické hodnoty stravy. Pro představu to znamená, že když jde množství tuků ve vašem jídelníčku pod 50 g na den při jídelníčku se 6000 kJ (ženy), případně pod 65 g při jídelníčku kolem 8 000 kJ […]