Otázka 163/365: Jak si uvařit vývar, aby měl málo tuku ?
Nejjednodušší způsob, jak si uvařit vývar, který bude mít málo tuku, je použít čistě jen zeleninu. Vývar z kořenové zeleniny a bylinek budete mít rychle hotový, je svělý a má mnohostranné využití. Část si zmrazte. Vývar z masa, ale téměř bez tuku připravíte z kuřecích nebo krůtích prsou, případně naprosto libového hovězího masa. Ale vývar […]