Otázka 146/365: Kolik kokosového mléka můžu použít při vaření ?
Kokosové mléko existuje v několika variantách od nejtučnějšího, které má kolem 860 kJ a 21 g tuku na 100 g až po ,,light“ verzi s 250 kJ a 6 g tuku. Pokud byste tedy chtěli použít tučnější, měli byste si vystačit se 40 ml na 1 porci. Odlehčeného kokosového mléka můžete použít trojnásobek. Záleží samozřejmě […]