Kokosové mléko, stejně jako kokosový olej či voda z mladého kokosu bývají často řazeny mezi takzvané superpotraviny. Vzhledem k tomu, že bývají jejich nutriční přínosy značně zveličované, zaujímají k nim odborníci zase kompenzačně až příliš kritické stanovisko. Ponechme nyní stranou kokosový olej, jemuž bude věnován samostatný článek a podívejme se na kokosové mléko. Co je […]

Dotaz klientky: Občas jdu z práce a jsem tak unavená, že nemám náladu si připravovat k večeři zeleninový salát. V Lidlu jsem objevila již hotové saláty, které mi docela chutnají. Můžu jimi řešit večeři? A které si případně vybrat?   Odpovědˇ: Příprava salátu z čerstvých surovin nezabere moc času. Nicméně někdy může být člověk opravdu […]

Třeba o vánocích. Nebo na Silvestra či kdykoli jindy. Jak se s tím vaše tělo vyrovnává? Kolik tuku skutečně můžete přibrat? A dá se přejíst trochu chytřeji? Skoro pokaždé si slibujete, že se to tentokrát nestane. Potom stoupnete na váhu a zjistíte, že se situace zase vymkla kontrole. Není nutno hned panikařit, podívejme se podrobněji […]

Zima, tma a únava má na náš organismus negativní vliv, ať už si to chceme nebo nechceme připustit. Někdy nás vhání do konejšivé náruče sacharidů, jindy jsme příliš unavení na to, abychom si šli zacvičit nebo projít. Místo toho popíjíme svařená vína nebo grog. I když do jídelníčku přidáme zdánlivě málo, za měsíc či dva […]

Všechna sdělení, která se snaží varovat spotřebitele před používáním aspartamu tvrdí, že nebezpečím pro organismus je látka z něj vznikající – formaldehyd. Poté, co bylo zjištěno, že formaldehyd je pro lidský organismus toxický, začal být podrobně zkoumán aspartam jako jeho zdroj. O jakém množství je ale řeč? Je aspartam jediným zdrojem formaldehydu?

Ráda bych si ověřila, jak se energeticky počítá vylisovaná šťáva z čerstvého ovoce, zda se dá říci, že 100g jablka = 260 kJ a 100g čisté šťávy z jablka = rovněž 260 kJ? (totéž u mrkve, pomeranče apod).

Dobrý den, začala jsem držet redukční dietu. Měla bych dotaz týkající se oliv. Velmi miluji olivy (zelené) a denně jsem schopná jich např. 100 g zkonzumovat. Mám je během diety (kvůli obsahu tuků) zcela vynechat, nebo omezit? Nebo se jedná o tuky, které mé postavě nijak neuškodí?

Článek byl aktualizován 4.8.20018 Foto:Dreamstime   Inspirujte se dotazy čtenářů, kteří často zasílají dotazy podobného znění:   1. Při výšce 180 cm mám normální hmotnost. Nechci však s věkem přibírat, jaká by měla být má denní energetická spotřeba? Určit denní potřebu energie pro konkrétního člověka je velmi obtížné, každý máme úplně jiný metabolismus. Zatímco řada […]