Obchody na nás neustále chrlí spousty zdravě se tvářících potravin, mnoho z nich ale nesplňuje kritéria důležitá při hubnutí. Vybírám pro vás takové výrobky, které dávají smysl a mohly by vám pomoci jídelníček zpestřit. Neznamená to, že je jíst musíte nebo že bez nich nezhubnete. Pročtěte si jejich popis a složení a rozhodněte se, které vám jsou sympatické. Některé z nich jsou na trhu úplně nově, jiné už pár měsíců, ale zasluhují si pozornost.
Projděte si předchozí části tipů a novinek
Tipy a novinky do jídelníčku při hubnutí – 1.část
Tipy a novinky do jídelníčku při hubnutí – 2.část
Tipy a novinky do jídelníčku při hubnutí – 3.část
1 – Cereali mražená zelenina s přílohou (Bonduelle) – 1 balení – 400 g
Složení
Zelené fazolové lusky, vařený ječmen, voda, vařená špalda, rajčata, červená paprika, kukuřice, cibule.
Nutriční hodnoty
| 100 g | 1 porce – 1/2 balení = 200 g | |
|---|---|---|
| Energie(kJ) | 252 | 504 |
| Bílkoviny (g) | 2,4 | 4,8 |
| Tuky(g) | 0,6 | 1,2 |
| Z toho nasycené(g) | 0,1 | 0,2 |
| Sacharidy(g) | 9,4 | 18,8 |
| Z toho cukry(g) | 2,3 | 4,6 |
| Vláknina(g) | 3,6 | 7,2 |
| Sůl (g) | 0,01 | 0,02 |
Proč ji zkusit?
Celozrnné obiloviny ve své původní podobě, tedy vařená pšenice špalda nebo ječmen (kroupy), jsou vynikajícím zdrojem vlákniny. Ta je při hubnutí enormně důležitá k lepšímu pocitu zasycení a zabránění glykemických vzestupů po jídle. Vláknina z ječmene navíc pomáhá při vyšší hladině cholesterolu v krvi. Pokud si uvaříte k obědu klasickou rýži nebo těstoviny, nic špatného na tom není, ale vlákninu pak musíte ,,dohnat“ někde jinde. Mražená zelenina s obilovinami vám v jedné dvousetgramové porci poskytne 7,2 g vlákniny, čímž máte více než 25 % doporučené denní dávky splněné.
Výhodou této mražené směsi je fakt, že odpadá dlouhé vaření obilných zrnek. To znamená, že dvě ze tří komponent zdravého oběda, tedy zeleninu a přílohu, máte k dispozici ihned a bez práce. Stačí pak už jen doplnit bílkoviny.
Tip na 2 rychlé obědy do práce, když máte méně než 15 minut na vaření
Na větší pánvi s poklicí rozehřejte 2 čajové lžičky oleje. Osmahněte kuřecí nebo krůtí prsa nakrájená na kostky. Použijte 100 -150 gramů v syrovém stavu na každou porci. Osolte, opepřete a můžete přidat mleté chilli. Krátce na mírno poduste pod pokličkou. Přidejte balíček zeleniny s obilovinami, znovu přiklopte a nechte jen několik minut změknout.
Budete mít sice k obědu 2 dny po sobě totéž, ale budete je mít vyřešené s minimální časovou náročností, což bych řekla, že za to stojí. Místo masa můžete úplně stejně připravit rybu (treska, losos) nebo krevety. Nebo přidat 2 vařená vejce na každou porci. Pokud byste měli jen 5 minut času, připravte zeleninovou směs a jako zdroj bílkovin nakrájejte uzené tofu.
Cena přibližně 60 Kč (30 Kč na porci)
2 – Activia nápoj bez cukru a bez sladidel (Danone)
Složení příchuti jablko, třešeň a banán
Odstředěné mléko, banánové pyré, koncentrát jablečné šťávy, sušený syrovátkový permeát, jablečné pyré, třešně, smetana, citrusová vláknina, přírodní aromata, jogurtové kultury a Bifidus ActiRegularis® , koncentrát šťávy z černé mrkve, koncentrát citronové šťávy.
Nutriční hodnoty
| 100 g | 1 balení 270 g | |
|---|---|---|
| Energie(kJ) | 172 | 464 |
| Bílkoviny (g) | 3 | 8,1 |
| Tuky(g) | 0,5 | 1,35 |
| Z toho nasycené(g) | 0,3 | 0,81 |
| Sacharidy(g) | 6 | 16,2 |
| Z toho cukry(g) | 5,7 | 15,4 |
| Vláknina(g) | 0 | 0 |
| Sůl (g) | 0,1 | 0,27 |
Proč ho zkusit?
Pokud vám nechutnají zakysané mléčné nápoje bez příchuti, preferujete ovocné, ale chcete se vyhnout cukru i sladidům zároveň. Activia nápoj neobsahuje ani jedno, ani druhé. Velká většina ochucených kefírů, které najdete v obchodech, obsahuje velké množství přidaného cukru, což znamená, že se pro hubnutí nehodí. V každých 100 ml může být klidně 11 g cukru. Je to součet množství cukru pocházejícího z ovoce a cukru mléčného, které nevadí, ale v čísle je zahrnut cukr přidaný. I když se někdy maskuje pod názvem glukózo- fruktózový sirup.
Tip na svačinu
Jedno balení vám pomůže vyřešit svačinu za poklusu a zároveň dodá i tekutiny. Dají se najít nápoje s vyšším obsahem bílkovin, ale 8 gramů na balení není vůbec špatné. Velmi silně doporučuji tento nápoj dětem se sklonem k přibírání nebo již obézním. Pomůže jim to nezvyknout si nebo postupně odvykat přeslazeným chutím.
Cena přibližně 34 Kč
3 – Rostlinná alternativa jogurtu s ovocem bez přidaného cukru (Sojade)
Složení příchuti borůvka a třešeň
Sojový nápoj, ovoce – borůvka, třešeň, jablečný koncentrát, tapiokový škrob, přírodní aroma,vybrané živé kultury Bifidus a Acidophilus.
Nutriční hodnoty příchuti borůvka a třešeň
| 100 g | 1 porce -1/2 balení = 200 g | |
|---|---|---|
| Energie(kJ) | 248 | 496 |
| Bílkoviny (g) | 3,9 | 7,8 |
| Tuky(g) | 2,3 | 4,6 |
| Z toho nasycené(g) | 0,3 | 0,3 |
| Sacharidy(g) | 5,6 | 11,2 |
| Z toho cukry(g) | 4,8 | 9,6 |
| Vláknina(g) | 0 | 0 |
| Sůl (g) | 0,1 | 0,2 |
Proč ho zkusit?
V poslední době se doslova roztrhl pytel s nejrůznějšími rostlinnými alternativami jogurtů, sýrů, dezertů apod. Valná většina z nich se pro hubnutí nehodí z důvodu malého zastoupení bílkovin, absenci vápníku, kvůli kterému bychom je měli konzumovat. Navíc bývají často chuťově problematické a drahé. Alternativy jogurtů na bázi sójového nápoje, tedy sójového mléka, kterému se ale nesmí říkat mléko :), jsou výjimkou. Bílkovin mají stejně jako jogurty z mléka kravského a vápníku obsahují také stejně. Proč si je ale dávat, když jsou o dost dražší ? Protože sójová bílkovina pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Obzvláště doporučeníhodné jsou pro ženy ve věku kolem menopauzy. Sójové izoflavonoidy pomáhají tlumi nepříjemné klimakterické symptomy.
Sojade je navíc chuťově velmi povedený, ovocný, ale bez přidaného cukru a bez sladidel.
Tip:
Dávejte si běžné jogurty na bázi kravského mléka třeba pětkrát týdně a dvakrát týdně můžete zařadit sójovou alternativu.
Cena přibližně 100 Kč (50 Kč na porci), ale občas seženete v ceně kolem 60 Kč.
5 – Proteinová tyčinka bez přidaného cukru (Corny)
Složení příchuti kokos
Mléčná čokoláda se sladidlem maltitol, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku
emulgátor lecitin, sojová bílkovina, syrovátková bílkovina, mléko, sladidlo, zvlhčující látka E422 glycerol, řepkový olej, mléčná bílkovina, kokos strouhaný 3 %,
sójové vločky.
Nutriční hodnoty příchuti kokos
| 100 g | 1 tyčinka 50 g | |
|---|---|---|
| Energie(kJ) | 1596 | 798 |
| Bílkoviny (g) | 30 | 15 |
| Tuky(g) | 19 | 9,5 |
| Z toho nasycené(g) | 7,1 | 3,5 |
| Sacharidy(g) | 29 | 14,5 |
| Z toho cukry(g) | 3,5 | 1,75 |
| Vláknina(g) | 7,3 | 3,6 |
| Sůl (g) | 0,25 | 0,12 |
Proč ji zkusit?
Proteinových tyčinek je už dnes na trhu nepřeberné množství. Většina proteinovek dnes už příliš cukru neobsahuje, místo něj jsou slazené nekalorickými sladidly. Mnoha lidem se ale často zdají chuťově dost přeslazené. Výhodou Corny protein je právě nižší intenzita sladkosti a také její dobrá dostupnost.
Všechno o proteinových tyčinkách vhodných při hubnutí se dozvíte v Testu proteinových tyčinek
Tyčinka Corny protein by dostala v testu 70 bodů ze 100 celkově možných.
Prodává například Billa za cenu kolem 42 Kč, ale seženete ji na benzinkách, v drogeriích nebo na různých e-shopech.
Související články
Tipy a novinky do jídelníčku při hubnutí – 1. část
Tipy a novinky do jídelníčku při hubnutí – 2.část
Tipy a novinky do jídelníčku při hubnutí – 3.část
Poznámka
Tento článek je nezávislý, stejně jako vše ostatní na tomto webu.
Vzorky potravin k hodnocení hradím z vlastních prostředků.
Deklaruji nulový konflikt zájmů.
