Otázka 23/365: Jak si uvařit odlehčenou zelňačku?

365 otázek o výživě a hubnutí

Zelňačka patří mezi oblíbené a polévky, které zahřejí. Ale asi by vás nenapadla jako volba do jídelníčku při hubnutí. Přitom není problém si ji dát v odlehčené verzi klidně i k večeři. Na jednu porci má jen 1100 kJ, zato 16 g bílkovin. Typické chuti je možné dosáhnout nahrazením klobásy uzeným tofu. Polévku můžete zahustit […]

Otázka 22/365: Je lepší aerobní nebo silové cvičení?

365 otázek o výživě a hubnutí

Aerobní i silové cvičení přináší mnoho zdravotních benefitů. Které je ale lepší pro hubnutí? Při aerobních aktivitách vydáte více kilojoulů po dobu samotného cvičení. Například člověk při váze kolem 73 kg spotřebuje za půl hodiny běháním ve středně rychlém tempu něco kolem 1000 kJ. Pokud bude stejně těžký člověk posilovat, jeho výdej za stejnou dobu […]

Otázka 21/365: Co mám jíst, když chci omezovat maso?

365 otázek o výživě a hubnutí

Mnozí z vás se ptají, jak to udělat, abyste mohli zařazovat do jídelníčku méně masa. Pokud byste maso pouze vynechali a k obědu měli například jen zeleninu s přílohou, budou vám chybět bílkoviny a dostanete brzy hlad. Když zvolíte jako zdroj proteinů sýr, zvýšíte nadmíru množství zkonzumovaných tuků, což nepomůže ani hubnutí, ani vašemu zdraví. […]

Otázka 20/365: Kolik mám jíst denně zeleniny?

365 otázek o výživě a hubnutí

Zelenina má v jídelníčku při hubnutí nezastupitelné místo. Sníst byste jí měli 500 g denně, ale klidně i víc. Není nutné, abyste jedli úplně všechny druhy zeleniny, ale čím více jich prostřídáte, tím lepší efekt můžete očekávat. Každý z druhů totiž obsahuje jiné typy aktivních fytonutričních látek, které pozitivně ovlivňují střevní mikrobiotu. Tím pádem proběhne […]

Otázka 18/365: Podle čeho si mám vybrat jogurtový nápoj?

365 otázek o výživě a hubnutí

Jogurtové nápoje jsou při hubnutí dobrý nápad. Když potřebujete vyřešit dopolední nebo odpolední svačinu za poklusu a potřebujete se nasytit a napít zároveň. Obecně všechny dodávají celkem velké množství bílkovin. I když mají obsah bílkovin na 100 ml průměrný, tedy kolem 3 g/100 ml, v objemu například 400 ml to znamená 12 g. Některé jsou […]

Otázka 17/365: Můžu zhubnout i bez cvičení?

365 otázek o výživě a hubnutí

Zhubnout můžete samozřejmě, aniž byste se hýbali. Nemusí to být jen vaší leností nebo nechutí k pohybu. Můžete být nemocní nebo v rekonvalescenci, případně po operaci. Nebo z jakýchkoli zdravotních důvodů zkrátka cvičit momentálně nemůžete. Kvůli tomu nemusíte s hubnutím čekat. Fungovat budou i změny ve vašem jídelníčku a chování. Jen počítejte s tím, že […]

Otázka 16/365: Jak si připravit odlehčené tiramisu?

365 otázek o výživě a hubnutí

Tiramisu patří mezi nejkaloričtější dezerty. Je to dáno použitím surovin s vysokým obsahem tuku a cukru zároveň. Přesto není tak složité snížit rozumnou záměnou jeho energetickou hodnotu a sacharidovou nálož. Rozumnou proto, že nemusí jít úplně do extrému. Pokud byste například místo mascarpone použili nízkotučný tvaroh, byl by sice výsledek ještě ,,dietnější“, ale tolik byste […]

Otázka 15/365: Stačí pro hubnutí chůze?

365 otázek o výživě a hubnutí

Chůze je skvělým druhem pohybu, protože je zadarmo a snadno ji zařadíte do svého každodenního režimu. Můžete ji totiž provozovat v podstatě kdekoli a s minimálními nároky na čas. Kromě toho, že vám pomůže snadněji dosáhnout energetického deficitu, zlepší vám náladu a vy pak mnohem pravděpodobněji vydržíte u zdravého životního stylu. Pokud u chůze vytrváte […]