Nejlepší je nepít při hubnutí víno žádné. Ale to jste asi nechtěli slyšet. Klasické víno má i ve své suché verzi stále celkem vysokou energetickou hodnotu. Přestože neobsahuje zbytkový cukr, alkohol má sám o sobě energetickou hodnotu. Přesně na každý gram 28 kJ. To znamená, že když je ve skleničce s obsahem 1,5 dl 16 […]

Je pravda, že chilli papričky obsahují látku nazvanou kapsaicin, u které byly prokázány schopnosti ,,zrychlovat“ metabolismus. Děje se tak zvýšením tvorby energie formou tepla po jídle (termogenní efekt). Pokud byste ale chtěli opravdu vidět výsledek, museli byste jíst chilli papriček pravidelně tak velké dávky, že by to váš žaludek nevydržel. Pokud doplníte pokrm chilli papričkami […]

Pokud si chcete upéci cuketový nákyp tak, aby vás zasytil při nižší energetické hodnotě, je zapotřebí v něm použít více bílkovin a naopak dávat pozor na dávku tuků. Zkuste třeba tento jednoduchý a rychlý recept, kterým můžete v létě a na podzim obměnit večeře. Nákyp můžete jíst hned, ale lépe chutná druhý den po ztuhnutí […]

Studie ukazují, že redukce tuku specifické tělesné partie je spíše zbožným přáním než realitou. Pokud chcete zmenšit tukovou vrstvu na pažích (stejně jako kdekoli jinde na těle), bude zapotřebí nejdříve snížit množství celkového tuku v těle. Paže jsou pro někoho opravdu problematickými místy. Naštěstí existuje několik možností, jak jejich vzhled celkově vylepšit. Kromě klasických metod, […]

Pocity silnějšího nadýmání můžou být průvodním jevem hubnutí hlavně tehdy, když někdo změní úplně od základu svůj původní jídelníček. Můžou ale také nastat jako důsledek hormonálních změn, třeba v době kolem menopauzy. Nadýmání vnímáme jako pocit vzedmutého břicha, které vzniká vlivem zadržení plynů a vody během dne v závislosti na konkrétním typu stravování. To znamená […]

O tom, že cukr nepomáhá hubnutí a není vhodný ani z mnoha zdravotních důvodů, nikdo nepochybuje. Toho využívají prodejci nejrůznějších alternativ cukru a vychvalují jejich zdravotní benefity. Pravda je ale taková, že ani agávový ani javorový sirup nejsou při hubnutí vhodnou náhradou za cukr. Totéž platí pro sirupy rýžový a datlový. Samozřejmě, javorový sirup má […]

Instantní ovesné kaše jsou ve srovnání s ,,domácími“ vždycky kompromisem. Nejen chuťovým, ale většinou i nutričním. Aby mohla být kaše hotová pouhým zalitím horkou vodou, musí být namíchaná z jemných ovesných vloček. Tento typ vloček má glykemický index vyšší než mají ovesné vločky obyčejné, hrubé. V praxi to znamená, že po instantní ovesné kaši dostanete […]

Možná si ještě pamatujete na dobu popularity ,,dělené stravy“, kdy lidé věřili, že nesmí kombinovat potraviny živočišného původu s rostlinnými. Tento přístup sliboval rychlejší hubnutí bez vážení potravin a počítání jejich energetické hodnoty. Různé diety pak propagovaly další doporučení, například nemíchat dohromady zeleninu s ovocem, nepít při jídle a podobně. Nutno říci, že žádné z […]

Suroviny na 1 porci 200 g vodního melounu nakrájeného na kostky (odstraňte většinu pecek nebo použijte bezpeckový) 20 g červené cibule 70 g sýra feta (cca 1/3 balení) 15 g černých oliv 1 lžička olivového oleje 2 lžičky citronové šťávy čerstvá máta Postup Cibuli nakrájejte na jemné kroužky, zakapejte citronem a nechte v misce 10 […]