Sezónní jídelníčky – srpen (6.den)

Jídelníčky

V průběhu měsíce srpna byste měli alespoň jednou ochutnat pokrm připravený z čerstvých zelených fazolek. Zmrazené jsou k dispozici po celý rok, ale v chuti se čerstvým nemůžou rovnat. Jejich předností je vysoký obsah vlákniny (3 g/100 g). Klasické srpnové ovoce nektarinku můžete skloubit neradičně s čekankou do podoby originálního salátu k večeři. Ledový salát, […]

Sezónní jídelníčky – únor (1.den)

Jídelníčky

V únoru nejsou některé druhy zeleniny chuťově ani cenově úplně optimání, jiné zase jsou mnohem lepší a levnější než v letních měsících. Typickým příkladem je zeleninový fenykl, řapíkový celer, pekingské zelí nebo bílá ředkev. Zkuste tedy nejdříve fenykl na večerní „optimistický salát“. Oběd si můžete dopřát v luxusní variantě, použijete-li mušle svatého Jakuba nebo ve […]

Sezónní jídelníček – září (3.den)

Jídelníčky

Září sice pomalu končí, více jídelníčků se pro tento měsíc nepodařilo odzkoušet, ale uvedené pokrmy můžete připravit bez problémů i v říjnu. Sezóna dýní stále trvá, jsou dostupné dokonce už i v supermarketech. Tento den budete potřebovat dýni k přípravě oběda i odpolední svačiny. Večeře je velmi lehká, použijete sezónní květák – je teď výborný […]

Sezónní jídelníček – září (1. den)

Jídelníčky

Tento den můžete vyzkoušet klasicky českou zeleninu – zelí, ovšem v úpravě čínské, velmi chuťově originální. Bude lepší, pokud salát připravíte den dopředu nebo alespoň dopoledne, protože je plánován na večeři. Odpolední svačina je nenáročná, ale velmi sytá a efektní – potřebujete jen koupit meloun Galia s oranžovou dužinou. Ostatní suroviny pro tento den jsou […]

Sezónní jídelníček – srpen (5.den)

Jídelníčky

K přípravě pokrmů na tento den budete potřebovat sušená rajčata naložená v oleji. Nebojte se, že jsou příliš kalorická – olej z nich necháte okapat. Rajčat stačí velmi málo, a přesto zvýrazní chuť mnoha různých jídel včetně salátů. Další ingrediencí jsou kapary. Dávejte pozor, jsou poměrně slané, takže bude-li potřeba salát dosolit, udělejte to až […]

1. stránka z celkem 212