Kořeněné mrkvovo-brusinkové řezy

Recepty

Pokud máte rádi klasický Carrot cake, ale neobjednáváte si ho (správně) z důvodu vysoké energetické hodnoty, můžete vyzkoušet jeho vyváženou verzi, která je navíc úplně bez cukru. Problémem původní podoby mrkvového koláče (nebo dortu) je kromě vysoké energetické hodnoty i nepoměr bílkovin vůči sacharidům. 1 klasická porce obsahuje průměrně 2300 kJ, 6 g bílkovin, přibližně […]

Lehký tvarohový koláč

Recepty

Vyzkoušejte koláč, jehož příprava vám zabere maximálně 5 minut. Dalších 30 -35 minut se bude péci. Tento koláč není žádným mlsáním, ale plnohodnotnou dopolední nebo odpolední svačinou. Mezi jeho výživové přednosti patří výborná schopnost nadlouho zasytit, vysoký obsah kvalitních bílkovin (z tvarohu a vajec), nízký obsah sacharidů a samozřejmě absence cukru. Budete potřebovat jen 6 […]

Odlehčená bramborová kaše

Recepty

Bramborová kaše patří mezi velmi oblíbené přílohy, ale při hubnutí se jí mnoho lidí obává z důvodu vysoké energetické hodnoty. Stejně jako u mnoha podobných receptů záleží na poměru jednotlivých ingrediencí. V případě bramborové kaše na množství másla. Pokud chceme výrazněji snížit energetickou hodnotu bramborové kaše, musíme nahradit část brambor zeleninou. Tento postup byl vyzkoušen […]

Zmrzliny pro štíhlou linii?

Potraviny v testu

V horkých letních měsících si vzpomene na zmrzlinu i člověk, který běžně toto zboží v obchodech přehlíží. Dá se nějak skloubit chuť na zmrzlinu se snahou o štíhlou linii ? Zachrání nás zmrzlina vodová nebo taková, která nese označení Fit line ? Otestovali jsme proto zmrzliny, které na první pohled nevypadají jako kalorické nálože nebo […]

Sezónní rybí recepty

Recepty

[* 2010/01/fishpie1 200×150 *] *** Fish pie Jak bylo slíbeno, jsou zde první dva recepty z ryb. Fish pie, což je klasický recept populární ve Velké Británii, zde v dietnější verzi je vhodný na oběd. Salát s lososem na způsob gravadlax s koprovou ricottou je dobrou volbou na večeři. Oba recepty jsou velmi časově nenáročné […]

Kolik energie za den vydáte a kolik potřebujete k hubnutí?

Dotazy

Množství energie, kterou potřebujeme pro chod organismu je značně individuální a závisí na pohlaví, výšce, věku, aktuální váze a stupni pohybové aktivity. Hlavní složkou výdeje energie je bazální metabolismus, druhou část tvoří energie, kterou potřebujeme pro trávení potravy a vykonávání pohybových aktivit (i zcela rutinních). Najděte si v tabulce, jak jste na tom právě vy.