Otázka 34/365: Které ryby jsou zdravé a kolik jich mám jíst?

365 otázek o výživě a hubnutí

Ryby patří mezi potraviny s vysokým obsahem kvalitních bílkovin a většinou také dodávají omega-3 nenasycené mastné kyseliny. Ty si organismus nedokáže sám vytvořit a musí je přijímat stravou. Omega-3 kyseliny mají protizánětlivý efekt a jsou důležité pro činnost mozku a srdce. Mezi zdravotně nejvýhodnější patří tučnější mořské ryby jako losos, tuňák, sleď, makrela a sardinky.

Otázka 33/365: Můžu jíst při hubnutí těstoviny?

365 otázek o výživě a hubnutí

Těstoviny patří mezi sacharidové potraviny a kvůli přetrvávající popularitě nízkosacharidových diet mají špatnou reputaci. Přitom není důvod k tomu je šmahem vyřadit z jídelníčku při hubnutí. Je ale zapotřebí vzít v úvahu několik skutečností: konkrétní druh těstovin, délku jejich varu, kombinaci s bílkovinami a zeleninou a hlavně velikost porce. Tyto faktory ovlivňují, nakolik vám po

Otázka 32/365: Podle čeho si mám vybírat sýr cottage?

365 otázek o výživě a hubnutí

Sýry typu cottage patří jednoznačně mezi potraviny vhodné při hubnutí. Díky vyššímu obsahu bílkovin dokáže cottage velmi dobře zasytit a má variabilní využití. Kromě bílkovin můžete počítat s velkou dávkou dobře vstřebatelného vápníku a relativně nízkým obsahem tuků. Jestliže má například Eidam s 30 % tuku v sušině zhruba 15 g tuku/100 g, u cottage

Otázka 30/365: Jak neudělat z Caesar salátu kalorickou bombu?

365 otázek o výživě a hubnutí

Caesar salát patří k oblíbeným položkám na menu mnoha restaurací. Chuťová kombinace křehkého římského salátu se zálivkou z ančoviček, parmazánu, olivového oleje a dijonské hořčice je neodolatelná. Salát má i skvělou sytící schopnost díky kuřecímu masu, proto je při hubnutí výhodný. Pokud si ho budete připravovat doma, uberte oproti restauračním recepturám na tuku a zmenšete

Otázka 29/365: Kolik pohybu potřebuji pro hubnutí?

365 otázek o výživě a hubnutí

Pokud chcete zdravě zhubnout, musíte nejdříve upravit jídelníček a nastavit si rozumný energetický deficit. Pohyb je důležitý, ale jen s jeho pomocí bez úpravy stravy se vám zhubnout nejspíš nepodaří. Jestliže je vaše strava v pořádku a s pohybem začínáte, měly by vám stačit 2 a půl hodiny týdně aerobního pohyby ve střední intenzitě. Můžete

Otázka 26/365: Můžu pít při hubnutí kávu?

365 otázek o výživě a hubnutí

Ano, pokud vám káva chutná, nejenže hubnutí nebrání, ale naopak pomáhá. Pití kávy může být při rozumné redukci váhy dalším pomocníkem, který mírně zlepší efekt celého režimu. Kofein zvýší termogenezi organismu, tedy tvorbu energie formou tepla a dále také krátkodobě zvyšuje oxidaci tuků. Pokud vytvoříte energetický deficit, může pak kofein zrychlit metabolismus o 3-11%. Káva

Otázka 25/365: Podle čeho si mám vybrat proteinovou tyčinku?

365 otázek o výživě a hubnutí

Výrobců proteinových tyčinek existuje nepřeberné množství a trh začíná být nepřehledný. Na druhou stranu ale přibývá tyčinek s vhodným poměrem bílkovin vůči sacharidům a s naprosto minimálním obsahem cukru. Tyčinka by měla obsahovat vyšší množství kvalitních bílkovin (proteinů), to znamená aspoň 30 g/100 g.Existují tyčinky s 50 nebo dokonce 60 g bílkovin, některé z nich