Otázka 96/365: Můžu si dát občas při hubnutí máslo ?
Většina lidí považuje máslo při hubnutí za ,,zakázanou“ potravinu s tím, že místo něj používají olej nebo margarín. Přitom olej má energetickou hodnotu na 100 g o 700 kJ vyšší než máslo. Neznamená to, že byste měli máslem plýtvat. Stále se jedná o téměř čistý tuk, tedy zdroj vysoké energetické hodnoty vměstnané do malého objemu. […]