Otázka 16/365: Jak si připravit odlehčené tiramisu?
Tiramisu patří mezi nejkaloričtější dezerty. Je to dáno použitím surovin s vysokým obsahem tuku a cukru zároveň. Přesto není tak složité snížit rozumnou záměnou jeho energetickou hodnotu a sacharidovou nálož. Rozumnou proto, že nemusí jít úplně do extrému. Pokud byste například místo mascarpone použili nízkotučný tvaroh, byl by sice výsledek ještě ,,dietnější“, ale tolik byste