Otázka 93/365: Jak si upéci odlehčený ovocný crumble?

365 otázek o výživě a hubnutí

Ovocný crumble je superrychlý koláč. Pro účely hubnutí je ale vyzkoušen a spočítán tak, abyste si ho bez problémů mohli dát ke svačině. Ovoce a drobenka jsou zdrojem většího množství sacharidů, proto je vyvážen bílkovinnou ricottou. Ještě více bílkovin by měl tvaroh, řecký jogurt nebo skyr, ale ricotta má takovou jemnější, přirozeně sladší chuť. Nicméně […]

Otázka 92/365: Co přesně znamená HIIT?

365 otázek o výživě a hubnutí

HIIT znamená high intensity interval training. Jedná se o střídání úseků intenzivní pohybové aktivity s aktivitou ve volnějším tempu. Tento typ cvičení je vhodný pro ty, kteří nemůžou pohybu věnovat potřebnou dobu, ale stále chtějí vidět výsledky. HIIT cvičení se dá ,,vměstnat“ do 10 – 30 minut. Při hubnutí zaměřeném na snižování množství tělesného tuku […]

Otázka 91/365: Co mám dělat, když mívám často hlad?

365 otázek o výživě a hubnutí

Občasný hlad zná úplně každý a nikomu nepřipadá divné jej pociťovat. Pokud ale hubnete a cítíte se většinu dne hladoví, není to v pořádku. Zatímco občasný hlad je signálem k tomu se najíst, konstantní pocit hladu říká, že je něco špatně. Je velmi pravděpodobné, že jíte mnohem méně, než byste měli nebo že kombinace potravin, […]

Otázka 90/365: Kolik můžu jíst při hubnutí avokáda?

365 otázek o výživě a hubnutí

Avokádo obsahuje relativně vysoké množství tuků a tím pádem má také vyšší energetickou hodnotu (viz tabulka). Přestože má nálepku ,,zdravé potraviny“, hodně lidí tápe v tom, jestli je při hubnutí dobrou volbou nebo ne a případně kolik by ho vlastně měli jíst. Při hubnutí se dá využít výborná sytivá schopnost avokáda, která je daná vyšším […]

Otázka 89/365: Můžu jíst při hubnutí vnitřnosti?

365 otázek o výživě a hubnutí

Vnitřnosti nejsou často konzumovanými potravinami, obzvláště v našem regionu. Většinu z nich sníme skrytě ve formě různých paštik, tlačenek apod. Některé z nich lze využít při hubnutí za zachování jednoduché úpravy s minimálním množstvím použitého tuku a ve frekvenci nepřesahující jednou týdně. Pokud vám ale naopak nechutnají vůbec, nenuťte se do nich. Které z vnitřností […]

Otázka 88/365: Jaký je rozdíl mezi ketopytlíčky a sportovními proteiňáky?

365 otázek o výživě a hubnutí

Na první pohled žádný. Navíc by se mohlo zdát, že ketopytlíčky určené k hubnutí budou skutečně k vhodnější. Skutečnost je ale taková, že většinou zaplatíte skoro dvojnásobnou cenu za výrobek, který má menší množství bílkovin než ,,obyčejné“ sportovní proteiňáky. Navíc kvalita použitých proteinů je nižší. Výrobci instantních ketodiet totiž používají do směsi sójovou bílkovinu. Ta […]

Otázka 87/365: Má smysl se pouštět do ketodiety?

365 otázek o výživě a hubnutí

Ketodieta je striktní formou nízkosacharidové diety. Sacharidy ale dodávají organismu energii pro běžné denní funkce a jsou primárním zdrojem energie pro funkci mozku. Složitější, neboli komplexní sacharidy také potřebujete k tomu, abyste se po jídle cítili zasycení. Zatímco nadmíra jednoduchých sacharidů, zejména přidaného a skrytého cukru je rizikem pro vznik obezity, kardiovaskulárních onemocnění, diabetu a […]

Otázka 86/365: Je možné si připravit salát, který bude chutnat jako bramborový?

365 otázek o výživě a hubnutí

Ano, jako základ můžete použít květák. Důležité je zvýšit množství bílkovin a naopak snížit množství tuků. Inspirovat se můžete třeba tímto receptem na květákový salát. Chutí připomíná bramborový majonézový salát, má však úplně jiné nutriční hodnoty. Majonéza mu dá ten správný šmrnc, ale stačí jí pouhých pět gramů na porci. Pokud majonézu namícháte s jogurtem […]

Otázka 84/365: Co mám dělat, když mám chuť na slané a křupavé pochutiny?

365 otázek o výživě a hubnutí

Chuť na slané a křupavé pochutiny mívá – stejně jako chuť na sladké – několik možných příčin. Pokud vás přepadne výjimečně, nemusíte se s ní příliš zatěžovat. Kdyby vám však chutě na slané pochutiny komplikovaly hubnutí do té míry, že byste se nebyli schopni hnout z místa, je zapotřebí jednat. Chipsy, slané crackery, solené ořechy […]

Otázka 83/365: Kolik cukru můžu sníst při hubnutí?

365 otázek o výživě a hubnutí

Při hubnutí nemusíte jíst cukr žádný. Mám tím na mysli cukr přidaný. Organismus si umí vytvořit potřebnou hladinu krevního cukru ze složitějších sacharidů jakými jsou pečivo, přílohy, ovesné vločky apod. Jednoduché, ale stále ještě přírodně se vyskytující cukry přijímáme v mléčných výrobcích, ovoci a zelenině. V těchto potravinách se vyskytuje cukr v nízkých koncentracích a […]