Z hlediska hubnutí je celkem jedno, jaký olej budete upřednostňovat. Všechny mají stejnou energetickou hodnotu 3700 kJ/100 g. Sto procent jejich energetické hodnoty tvoří tuk, v olejích nenajdete žádné bílkoviny, sacharidy ani vodu. Při hubnutí je nutné tuky používat, ale velmi dobře hlídat jejich množství. Pokud jde o zdravotní přínosy, je nejvýhodnější olivový olej. Olivový […]

Většina lidí dnes už naštěstí chápe, že nejlepším spalovačem tuku je energetický deficit. Pokud více energie vydáváte než přijímáte, dochází ke snížení množství tuku v těle, aniž byste k tomu museli přidávat jakýkoli doplněk výživy. Přesto ale stále probíhají studie zjišťující, jestli za podmínek energetického deficitu můžete mít o něco málo lepší výsledek s využitím […]

Muffiny bez cukru si  můžete upéci třeba o víkendu a následujících několik dní budete mít po ruce zdravou součást snídaně nebo svačiny. Zavděčíte si jimi i dětem nebo těm členům rodiny, kteří nehubnou. V těstě je použito sladidlo xylitol nebo erythritol, které děti bez obav můžou konzumovat. Dýně dodá těstu kromě vitaminů a vlákniny i […]

Mnoho lidí při hubnutí vůbec potréninkové jídlo neřeší. Domnívají se, že cvičením zvýší energetický deficit a to stačí. Ve skutečnosti je ale potřeba myslet trochu strategicky. Jestliže půjdete na hodinu do posilovny nebo na skupinovou lekci jakéhokoli intenzivnějšího pohybu, případně jdete běhat nebo plavat, je dobré hned po ukončení tréninku určité živiny přijmout. Jde zejména […]

Má-li vám zelenina chutnat, musí být především čerstvá. Pokud bude z vaší zahrady nebo z farmářského trhu, bude její chuť nejlepší. Ale i v supermarketu lze vybrat kvalitní zeleninu. Snažte se respektovat sezónnost, ale z druhé strany nemusíte být v tomto ohledu úplně dogmatičtí. Zeleninu můžete jíst čerstvou i tepelně upravenou, obojí má své přednosti. […]

Ovesné vločky patří jednoznačně do zdravého jídelníčku při hubnutí. Vysoký obsah vlákniny, vitaminů a minerálních látek při relativně nízkém glykemickém indexu jsou výhodami, kterými se mnoho jiných dalších potravin pochlubit nemůže. Navíc jsou velmi levné. Ovesné vločky mají dobrou schopnost zasytit. Pokud jíte potraviny s vyšší sytivou schopností, pomůže vám to sníst méně energie celkově. […]

Článek byl aktualizovaný dne 18.4. 2025 Ano, vejce při hubnutí jíst můžete a dokonce se dá říct, že byste měli. Jsou totiž zdrojem velmi kvalitních bílkovin a mají výbornou sytivou schopnost. Přestože měly po dlouhá léta špatnou pověst kvůli vysokému obsahu cholesterolu, můžou je jíst nejen zdraví lidé, ale i ti s už zvýšenou hladinou […]

Tvrdé sýry byste měli do jídelníčku při hubnutí zařazovat kvůli kvalitním bílkovinám a dobré sytivé schopnosti. Navíc 100 g tvrdého sýra hradí skoro celou doporučenou denní dávku vápníku. Na druhé straně musíte počítat s tím, že sýry obsahují ne úplně zanedbatelné množství tuku. Energetická hodnota tvrdých sýrů se pohybuje kolem 1400 kJ/100 g. Určitě se […]

Jestliže máte od svého dietologa nebo nutričního poradce vypracovaný jídelníček na míru, možná zapisovat nemusíte. Stačí když dodržíte doporučené gramáže potravin a nic jiného uzobávat nebudete. Dokud budete hubnout a nebudete mít žádné potíže, je všechno v pořádku. Ale v momentě, kdy se hubnutí zastaví a vy ještě dále potřebujete hubnout, budete muset se zápisy […]

V kuchařkách nebo na internetu najdete celou spoustu receptů na salátové zálivky. Pokud je ale chcete použít pro hubnutí, většinou máte pocit (správný), že obsahují příliš oleje. Ten je samozřejmě zdravý, ale má, stejně jako ostatní tuky, vysokou energetickou hodnotu. Při hubnutí si ho nemůžete dovolit dávkovat na šálky, spíše na kávové lžičky. Nicméně pokud […]