Domácí proteinové tyčinky

Domácí proteinové tyčinky

Recepty

Máte pocit, že jíte ke svačinám pořád to samé? Nebo chcete vyřešit přenosnou svačinu a kupované proteinové tyčinky vám nechutnají? Upečte si proteinové tyčinky domácí. Jsou to tedy spíše flapjacky, ale s významně vyšším obsahem bílkovin a bez přidaného cukru. Domácí tyčinky sice nikdy nemůžou mít tolik bílkovin a zároveň tak málo sacharidů jako ,,proteinovky“ kupované, ale rozhodně je trumfnou v obsahu vlákniny. Každá z tyčinek má totiž skoro 9 g vlákniny!

Příprava je úplně jednoduchá, vystačíte si s jednou miskou na míchání a zapékací formou o velikosti 20 x 20 cm. Suroviny seženete dnes už v každém supermarketu, pro čekankový sirup a proteinový prášek možná budete muset do drogerie (Dm drogerie, Teta drogerie apod).

 

Suroviny na 8 domácích proteinových tyčinek

  • 170 g obyčejných ovesných vloček
  • 60 g proteinového prášku – klidně použijte 2 balení dobře dostupného proteinu Semix
  • 2 lžičky chia semínek
  • 1/2 lžičky mleté skořice
  • špetka soli
  • 70 g nahrubo nasekaných neloupaných mandlí
  • 50 g strouhaného kokosu
  • 60 g sušených brusinek
  • 150 ml brusinkového nebo jablečného džusu
  • 2 středně velké a hodně zralé banány (240 g v čisté váze)
  • 40 g čekankového sirupu
  • 40 g arašídového másla

 

 

Příklady použitých proteinů, můžete to být ale jakýkoli máte doma, ideálně syrovátkový (whey).

 

Postup

Předehřejte troubu na 175 °C.

V misce smíchejte vločky s chia semínky, proteinem, skořicí a solí. Přidejte nasekané mandle, kokos a brusinky. Promíchejte.

Přilijte džus, promíchejte, potom přidejte rozmačkané banány a opět promíchejte, tentokrát pečlivě.

Zahřejte arašídové máslo (můžete opatrně v mikrovlnce) a vlijte do něj čekankový sirup. Promíchejte tak, aby se obě suroviny spojily.

Přidejte směs arašídového másla s čekankovým sirupem k připravené směsi.

Směs na domácí proteinové tyčinky

Připravenou směs rozprostřete do zapékací nádoby o rozměrech 20 x 20 cm. Můžete předtím vyložit pečicím papírem.

Proteinové tyčinky před upečením

Pečte po dobu 25 -30 minut.

Hned po dopečení odložte na mřížku vychladnout. Po vychladnutí nakrájejte na 8 dílů. Zabalte je do pečicího papíru každou zvlášť a umístěte do plastové krabičky do lednice, kde vydrží týden.

Proteinové tyčinky domácí nakrájené

 

Nutriční hodnoty domácích proteinových tyčinek

8 tyčinek 1 tyčinka
Energie(kJ) 9640 1205
Bílkoviny (g) 102,4 12,8
Tuky(g) 94,2 11,8
Sacharidy(g) 257,7 32,2
Vláknina(g) 71 8,9

 

 

Poznámky

Domácí proteinové tyčinky jsou vhodné i pro děti od 10 let.

Více o ovesných vločkách a hubnutí najdete v tomto mém článku.

Test proteinových tyčinek.

Více o Bílkovinách při hubnutí najdete v tomto e-booku (ke stažení zdarma)

Jak správně využít bílkoviny při hubnutí

Facebook

Články, testy a recepty

Medové kuře v hruborznné hořčici a zelenině

Většina lidí má představu, že správnou večeří při hubnutí může být jen salát. Přitom jediné, co hraje roli, je výběr surovin a jejich množství. Večeře by měla obsahovat nějaký zdroj sytících bílkovin a zcela jistě také zeleninu, která dá jídlu na talíři větší objem a zlepší tak jeho sytivou schopnost. Teplá večeře sestavená z bílkovin […]

60 večeří pro zdravé hubnutí

Sestavit ideální jídlo na večer není jednoduché. Kniha 60 večeří pro zdravé hubnutí vám přináší recepty na studené a teplé pokrmy, které zvládne připravit úplně každý. Vznikla proto, že jste si ji přáli. Víte, že byste měli mít k večeři potraviny bohaté na bílkoviny a k tomu zeleninu. V období aktivního hubnutí bez pečiva a […]

Minitest proteinových pudinků bez cukru

Proteinové pudinky zastupovala až donedávna v obchodech jediná značka, tedy Ehrmann. Chuťově atraktivní, s širokým spektrem příchutí, ale ne zrovna nejlevnější. Dnes už si můžete vybrat další dvě, podstatně levnější možnosti. Je tedy u Ehrmanna nějaký důvod pro vyšší cenu? Jak jsou na tom ostatní značky? Složení a nutriční hodnoty všech pudinků jsou si velmi […]

50% lockdown sleva na jídelníčkové e-booky

Od 1.3. do 21.3. platí speciální sleva na komplet čtyř e-booků. Celkem 140 receptů jen za 125 Kč. Jednoduché postupy, propočty nutričních hodnot a cen za suroviny. V roce 2020 vznikla nová edice e-knih, které vám umožňují hubnout příjemně, zdravě a neutrácet za suroviny více než je nutné. Zároveň v nich najdete návod, jak se […]

Web rozumnehubnuti.cz – nezávisle a bez reklam

MUDr. Václava Kunová

Webové stránky provozuje MUDr. Václava Kunová, která se na tomto prostoru věnuje psaní nezávislých a nekomerčních článků o tématech, která vás zajímají.

Patří mezi ně také vyvracení mýtů a polopravd v oblasti výživy a hubnutí.

Užitečné informace převádí až do praktických řešení, tedy receptů, jídelníčků a dalších konkrétních tipů.

Již od roku 2008.

Baví mě, když má jídlo šmrnc – rozhovor MUDr. V. Kunové pro OnaDnes.

Moje knihy o výživě a hubnutí

60 večeří pro zdravé hubnutí 2021

Recepty na rychlé studené a teplé večeře složené jen z bílkovin a zeleniny. Kniha vám pomůže vyřešit nejtěžší úkol při hubnutí. Tedy nemít večer hlad ani chuť a přitom udržet příjem kalorií tak, abyste hubli.

Cena: 375 Kč
O knize řekli:
Simona Záveská
Knihu vřele doporučuji všem lidem, kteří nemají nápady co zajímavého a chutného jíst na večeře místo obligátní vaječné omelety/obloženého chleba. Ať už jste v redukčním režimu nebo ne, tak recepty využijete pro celou rodinu. Kniha mne naučila jak se dá chutně upravit zelenina na spousty způsobů a dala tipy na výborné zeleninové zálivky, které dají salátu úplně „jiný rozměr“ . Překvapila mne snadná a levná domácí výroba sýru labneh nebo-li domácí Lučiny. Už by mne nenapadlo si kupovat předraženou Lučinu z obchodu, protože ta chuť té domácí je „hvězdná“ a nesrovnatelně levnější.

Praktický návod na zdravé hubnutí 2021

Chcete přestat držet diety a místo toho začít hubnout? V tomto návodu najdete vše potřebné k sestavení jídelníčku. Jak vám pomůžou bílkoviny a kolik jich máte jíst? Jak zlepšit střevní mikrobiom, aby vám pomáhal ve zhubnutí? A jakým nejčastějším chybám se vyhnout? Vše, co potřebujete vědět, stručně, srozumitelně a přitom velmi konkrétně.

Cena: 350 Kč
O knize řekli:
PhDr. Iva Málková (zakladatelka Společnosti STOB)
Název E-booku Praktický návod na zdraví hubnutí je stoprocentně pravdivý. Z přemíry informací o výživě a hubnutí, které nás dnes zaplavují, vybrala autorka ty nejdůležitější, které jsou podstatné pro redukci váhy. Seznamuje srozumitelně čtenáře se základními živinami tak, aby byl schopen si sestavit samostatně jídelníček šitý na míru právě jemu, a to i s ohledem na množství přijaté energie. Vysvětluje i důležitost dalších faktorů při sestavování jídelníčku jako je glykemický index, glykemická nálož, vitaminy, minerální látky a žhavá novinka střevní mikrobiom. Dobrým pomocníkem pro sestavení jídelníčku je i přehled potravinových skupin a tipy na jednotlivé chody. U zkušené odbornice máte jistotu, že to, co se dočtete, vychází z vědecky podložených závěrů.

Sezónní jídelníčky ve výhodném setu

Chcete přestat držet diety a místo toho začít hubnout? V tomto návodu najdete vše potřebné k sestavení jídelníčku. Jak vám pomůžou bílkoviny a kolik jich máte jíst? Jak zlepšit střevní mikrobiom, aby vám pomáhal ve zhubnutí? A jakým nejčastějším chybám se vyhnout? Vše, co potřebujete vědět, stručně, srozumitelně a přitom velmi konkrétně.

Cena: 250 Kč

Facebook