Tvarohy patří mezi strategicky výhodné potraviny při hubnutí. Při nízké energetické hodnotě dokáží velmi dobře zasytit. Je to dáno vyšším zastoupením bílkovin. Využít můžete všechny tvarohy nízkotučné nebo polotučné neochucené (a do nich pak přidat čerstvé ovoce nebo skořici).
Pokud si chcete koupit tvaroh do sladka ochucený, neměl by obsahovat přidaný cukr. V této kategorii potravin zrovna velký výběr není. Jediným zástupcem, který stabilně můžete v obchodech najít, je tvaroh Ovofit.
Občas můžete najít v Lidlu High protein Quark, v poslední době ale na regálech většinou chybí. Doufejme, že se – stejně jako u jogurtů – objeví nové výrobky, ideálně bez cukru a bez sladidel, ochucené jen ovocem. Případně doslazené sladidlem erythritol.
Pokud najdete nějaký nový výrobek – ochucený tvaroh a nebudete si jistí, jestli je ten správný, podívejte se na množství sacharidů na 100 g. Pokud bude vyšší než 10 gramů, raději ho nekupujte. Některé výrobky mají i 14 nebo 15 gramů sacharidů, z čehož cukry tvoří 13 -14 gramů. Ovofit bez cukru má 5 g sacharidů/100 g, z toho cukry tvoří jen 3 gramy.
Podrobnosti k tvarohům Ovofit:
Ovocné tvarohy bez cukru Ovofit
