Test proteinových tyčinek 2018 – 2. část – střední třída

Potraviny v testu

Proteinové tyčinky střední třída skupina

 

Vyplatí se při nákupu proteinových tyčinek hledat v lékárnách nebo specializovaných obchodech? Mají tyto tyčinky lepší vlastnosti než tyčinky běžně dostupné v supermarketech, trafikách a benzínkách? Odpověd by vám měla dát tato část testu.

 

Na trhu dnes najdete nepřeberné množství nejrůznějších proteinových tyčinek a není jednoduché se v nich orientovat. Tento test se zaměřuje na proteinové tyčinky z hlediska jejich vhodnosti pro hubnutí. Nedělá si ambice postihnout celý existující sortiment, ale snaží se najít nejtypičtější představitele a ukázat na nich základní rozdíly ve složení, nutričních hodnotách a orientačně i cenách. Kvůli přehlednosti je test rozdělen do 3 skupin:

1. skupina – snadno dostupné a většinou levnější proteinové tyčinky
Koupit je můžete dnes už na mnoha místech. Supermarkety, drogerie, trafiky, čerpací stanice, obchody se zdravou výživou, všude najdete vždy aspoň dva typy proteinových tyčinek z této skupiny. Celý test si můžete přečíst tady

2. skupina – střední třída proteinových tyčinek
Většinou jsou trochu dražší, dají se koupit ve specializovaných obchodech, lékárnách, některých fitcentrech nebo e-shopech. Nemusí mít nutně lepší složení než tyčinky z první skupiny. Jsou předmětem této části testu.

3. skupina – exkluzivní proteinové tyčinky
K dostání většinou jen na specializovaných e-shopech nebo vybraných fitcentrech. Jejich cena je poměrně vysoká. Je vyvážena nutriční kvalitou? Více o nich ve třetí části testu tady.

 

Princip a kritéria hodnocení najdete v první části testu tady

2. skupina – střední třída proteinových tyčinek

 

1 – Guareta (Dr. Staněk) – příchuť jogurt

1 tyčinka – 44 g

Cena přibližně: 35 Kč

 

Proteinová tyčinka Guareta

 

Složení:

Mléčné bílkoviny koncentrát, glukózový sirup, bílá poleva z rostlinného tuku (sacharóza, částečně hydrogenovaný kokosový a palmojádrový tuk), sušené odtučněné mléko, emulgátor: sójový lecitin, vanilin, aroma), fruktózový sirup, sorbitolový sirup, jogurtový prášek (4,0%), , kakaové máslo, koncentrát minerálních látek (glukonan draselný, citronan draselný, fosforečnan vápenatý, citronan sodný, uhličitan hořečnatý, pyrofosforečnan železitý, síran zinečnatý, síran manganatý, glukonan meďnatý, jodid draselný, seleničitan sodný), oligofruktózový sirup (2,7%), světlicový olej, inulin (1,3%), celulóza, glukózová vláknina (0,9%), aroma, glukomanan (0,5%), pektin (0,5%), L-cystin, L-karnitin (0,25%), vitaminový koncentrát (sušený glukózový sirup, kyselina L-askorbová, DL-alfa tokoferylacetát, nikotinamid, D-pantothenan vápenatý, retinylacetát, pyridoxin hydrochlorid, cholekalciferol, riboflavin, thiamin hydrochlorid, kyselina pteroylmonoglutámová D-biotin, kyanokobalamin).

 

Nutriční hodnoty a bodové hodnocení:

100 g 1 tyčinka – 44 g Počet bodů
Energie(kJ)  1640  722
Bílkoviny (g)  27.2  12 35 (25 za množství, 10 za kvalitu)
Tuky(g)  12.5  5.5 10
Z toho nasycené(g)  9.1  4 0
Sacharidy(g)  40  17.6 0
Z toho cukry(g)  20  8.8  10
Vláknina(g)  6.8  3  10
Vitaminy (NVM)  Ano  Ano  5

Celkem bodů

 70

 

Poznámky:

Tyčinka Guareta je jednou z nejdéle se vyskytujích proteinových tyčinek na trhu. Koupit ji můžete v lékárnách. Její výhodou při hubnutí je gramáž ,,tak akorát“ na svačinu, vyšší obsah vlákniny a nižší obsah tuků. Má sice o něco více sacharidů než bílkovin, ale ze všech sacharidů jen polovinu tvoří cukry. Bohužel částečně ztužený tuk by mohl být zdrojem trans kyselin, což je ze zdravotního hlediska nevhodné (obsah trans kyselin by se ale musel ověřit laboratorně, jedná se tedy jen o podezření).

 

Cena za 100 g tyčinky: 79 Kč

Cena za 100 g bílkoviny: 291 Kč

Bodově vážená cena za 100 g tyčinky: 113 Kč

 

2 – Mars protein bar (Mars) – příchuť karamel-nugát

1 tyčinka – 57 g

Cena přibližně: 55 Kč

 

Tyčinka Mars protein

 

Složení:
Směs bílkovin (27 %) (sójový proteinový izolát, mléčný proteinový izolát, sušené mléko odtučněné, syrovátkový proteinový koncentrát, vaječný albumin, emulgátor (sójový lecitin), hydrolyzovaný kolagen (12%), karamel (16 %), slazené kondenzované odtučněné mléko, glukózový sirup, sirup z invertního cukru, palmový olej, máslo, cukr, emulgátor E471, stabilizátor (pektin), sůl, přírodní aroma, mléčná čokoláda (15 %) (cukr, kakaové máslo, sušené mléko odtučněné, kakaová hmota, laktóza a bílkoviny ze syrovátky, palmový tuk, syrovátkový prášek, mléčný tuk, emulgátor (sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt, zvlhčovadlo (glycerol), frukto-oligosacharidy, zvlhčovadlo (maltitol), aromata, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sladový výtažek, sůl.

 

Nutriční hodnoty a bodové hodnocení:

100 g 1 tyčinka – 57 g Počet bodů
Energie(kJ) 1469 838
Bílkoviny (g) 33 19 35(30 za množství, 5 za kvalitu)
Tuky(g) 8.1 4.6 10
Z toho nasycené(g) 4.5 2.6 0
Sacharidy(g) 39 22 0
Z toho cukry(g) 23 13 0
Vláknina(g) Ne Ne 0
Vitaminy (NVM) Ne Ne 0

Celkem bodů

45

 

Poznámky:

Tyčinka ze skupiny těch dražších, vyšší cenu ale nutriční kvalita neospravedlňuje. Kromě vyšších bílkovin a nižších tuků nevyniká v žádném z hodnocených parametrů.  Je evidentní, že v tomto případě platíme za známou značku. Přesto zde vidím uplatnění, hlavně u hubnoucích dětí a teenagerů. Pokud řeší svačinu venku s kamarády Mars protein tyčkou, nemají pocit, že se nějak zásadně vyčleňují z kolektivu.

Kromě proteinové Mars existuje i proteinová Bounty a Snickers. Více o nich si můžete přečíst v tomto článku

 

Cena za 100 g tyčinky: 96 Kč

Cena za 100 g bílkoviny: 289 Kč

Bodově vážená cena za 100 g tyčinky: 214 Kč

 

3 – Protein 30 (Extrifit) – příchuť choco cookies

1 tyčinka – 80 g

Cena přibližně: 53 Kč

 

Proteinová tyčinka Extrifit

 

 

Složení:
Glukózový sirup, mléčná čokoláda 20 % (cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko,kakaová hmota, sójový lecitin, aroma), mléčný protein, sójové vločky (sójový protein, tapiokový škrob, sůl), invertní cukerný sirup, hydrolyzovaný pšeničný gluten, glukózo-fruktózový sirup, sójový protein, palmový tuk, kakaová hmota 2,4 %, cukr, kokos 1 %, sójový lecitin (emulgátor), aroma, vitamín (vitamín C, nikotinamid, vitamín E, pantotenát vápenatý, vitamín B2, vitamín B6, vitamín B1, kyselina listová, vitamín B12)

 

Nutriční hodnoty a bodové hodnocení:

100 g 1 tyčinka – 80 g Počet bodů
Energie(kJ)  1676  1340
Bílkoviny (g)  31.3  25 35 (30 za množství, 5 za kvalitu)
Tuky(g)  11  8.8 10
Z toho nasycené(g)  6.1  4.9 0
Sacharidy(g)  42.7  34.2 0
Z toho cukry(g)  36.5  29.2  0
Vláknina(g)  0.9  0.7  0
Vitaminy (NVM)  Ne  Ne  0

Celkem bodů

 45

 

Poznámky:

Kromě vyšších bílkovin a nižšího tuku tato tyčinka ničím nevyniká.  Avšak poměr cena:výkon úplně špatný není. Při hubnutí je trochu nešikovná její vyšší gramáž a tedy i vyšší energetická hodnota. Ze zdravotního a etického hlediska je sporný palmový tuk (nasycené mastné kyseliny). Pokud byste si ji chtěli dát na svačinu, tak polovina by měla stačit.

 

Cena za 100 g tyčinky: 66 Kč

Cena za 100 g bílkoviny: 212 Kč

Bodově vážená cena za 100 g tyčinky: 147 Kč

 

4  – High protein bar (Power system) – příchuť čokoláda

1 tyčinka – 35 g

Cena přibližně: 32 Kč

 

Tyčinka High protein bar

 

Složení:
Mléčná bílkovina, glukózový sirup, poleva z mléčné čokolády (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma), fruktózový sirup, kolagenní hydrolyzát, dextróza, palmový tuk, odtučněný kakaový prášek, aroma, karamel, sůl, sušený vaječný bílek, kyselina L-askorbová, DL-alfa-tokoferol, kalcium-D-pantothenát, pyridoxin hydrochlorid, riboflavin, thiamin hydrochlorid.

 

Nutriční hodnoty a bodové hodnocení:

100 g 1 tyčinka – 35 g Počet bodů
Energie(kJ)  1656  580
Bílkoviny (g)  32  11 40 (30 za množství, 10 za kvalitu)
Tuky(g)  11  3.9 10
Z toho nasycené(g)  6  2.1 0
Sacharidy(g)  41  14 0
Z toho cukry(g)  27  9.6  0
Vláknina(g)  neuvádí  neuvádí 0
Vitaminy (NVM)  Ano  Ano 5

Celkem bodů

55

 

Poznámky:

Výhodou této tyčinky při hubnutí je nízká gramáž a tedy i nízká energetická hodnota. Přesto však poskytne v 1 kusu 11 g bílkovin. Jako jediná proteinová tyčinka ze skupiny 1 a 2 obsahuje výhradně bílkoviny živočišného původu (má tedy 10 bodů za kvalitu). Pokud by byla ještě zdrojem vlákniny a část cukru by byla nahrazena maltitolem, byla by při hubnutí velmi dobrou volbou.

 

Cena za 100 g tyčinky: 91 Kč

Cena za 100 g bílkoviny: 290 Kč

Bodově vážená cena za 100 g tyčinky: 166 Kč

 

5 – Nutra – Go (Nutramino) – příchuť vanilka a karamel

1 tyčinka – 64 g

Cena přibližně: 65 Kč

 

Proteinová tyčinka Nutra-go

 

Složení:
Poleva z mléčné čokolády (31%) (sladidlo: maltitol, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma), karamelová vrstva (18%) (sladidlo: maltitol, kondenzované mléko, palmový tuk , zvlhčující látka: sorbitol, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin, aromatické látky, soli, barvivo: karamel), mléčná bílkovina, hydrolyzovaný kolagen, sójové křupinky (8,3%) (izolát sójového proteinu, rýžová mouka, extrakt sladového ječmene , sůl), zvlhčující látka (glycerol), izolát sójových bílkovin, palmový tuk, aroma, plnidlo (mikrokrystalická celulóza), barvivo (beta-karoten).

 

Nutriční hodnoty a bodové hodnocení:

100 g 1 tyčinka – 64 g Počet bodů
Energie(kJ)  1568  1004
Bílkoviny (g)  31  20 35 (30 za množství, 5 za kvalitu)
Tuky(g)  16  11 0
Z toho nasycené(g)  9.5  6.1 0
Sacharidy(g)  38  24  0
Z toho cukry(g)  3.3  2.1  10
Vláknina(g)  Ne Ne 0
Vitaminy (NVM)  Ne  Ne  0

Celkem bodů

45

 

Poznámky:

Obal tyčinky svádí k vyššímu očekávání, ve skutečnosti má dohromady jen 45 bodů. Výhodou při hubnutí by mohl být fakt, že jen velmi malou část ze sacharidů tvoří cukry, ale absence vlákniny a vyšší gramáž tyčinky zase hovoří proti. U drobnějších žen na svačinu by jistě bylo vhodné tyčinku rozpůlit.

 

Cena za 100 g tyčinky:  101 Kč

Cena za 100 g bílkoviny: 325 Kč

Bodově vážená cena za 100 g tyčinky: 225 Kč

 

6 – 23 % Protein (Nutrend) – příchuť čokoláda

1 tyčinka – 55 g

Cena přibližně: 30 Kč

 

Proteinová tyčinka Nutrend_23 protein

 

Složení:
Glukózo-fruktózový sirup, hořká čokoláda 16 % (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, kakao, emulgátor sójový lecitin, vanilkový extrakt), izolát sójových bílkovin, syrovátkový proteinový koncentrát, sójové vločky,invertní sirup,rostlinný tuk (palmojádrový, palmový, bambucký), krém s lískovými oříšky (cukr, palmový a bambucký olej, sušená syrovátka, lískové ořechy,kakao, emulgátor sójový lecitin, aroma), extrudáty (rýže, mléčný proteinový izolát, emulgátor E 471), akáciová guma,emulgátor řepkový lecitin, kakao, aroma, antioxidant směs přírodních tokoferolů, vitaminový premix (kyselina L-askorbová, DL-α-tokoferylacetát, nikotinamid, D-pantotenát vápenatý, pyridoxin hydrochlorid, riboflavin, thiamin mononitrát, kyselina pteroylmonoglutamová, D-biotin, kyanokobalamin), konzervant kyselina sorbová.

 

Nutriční hodnoty a bodové hodnocení:

100 g 1 tyčinka – 55 g Počet bodů
Energie(kJ)  1788  983
Bílkoviny (g)  22.8  12.5 25 (20 za množství, 5 za kvalitu)
Tuky(g)  17.5  9.6 0
Z toho nasycené(g)  10.5  5.8  0
Sacharidy(g)  42  23.1  0
Z toho cukry(g)  26.6  14.6  0
Vláknina(g)  4.8  2.6  5
Vitaminy (NVM)  Ano  Ano  5

Celkem bodů

45

 

Poznámky:

Tato tyčinka by mohla svádět ke koupi příznivou cenou, ale pokud se podíváte na její bodové hodnocení, zjistíte, že se k hubnutí zrovna moc nehodí. A v přepočtu na kvalitu už k nejlevněším nepatří. Získala sice pět bodů za vitaminy, ale vzhledem k nijak závratnému množství bílkovin a k vyššímu obsahu tuků a cukru dobrou volbou není. A i u vitaminů co do množství splnila jen tak tak.

 

Cena za 100 g tyčinky: 54 Kč

Cena za 100 g bílkoviny: 240 Kč

Bodově vážená cena za 100 g tyčinky: 121 Kč

 

7 – EVOQ  21 grams protein (Nutrend) – příchuť čokoláda a černý rybíz

1 tyčinka – 60 g

Cena přibližně: 49 Kč

 

Proteinová tyčinka Nutrend low sugar

 

Složení:
Proteinová směs (mléčný proteinový izolát, hovězí hydrolyzát želatiny, sójový proteinový izolát), mléčná proteinová poleva 19 % (rostlinný tuk (palmojádrový, palmový, shea), polydextróza, mléčný proteinový koncentrát, kakao, syrovátkový proteinový koncentrát, emulgátor sójový lecitin, aroma, sladidlo sukralóza), frukto-oligosacharidový sirup – Actilight®, sladidlo maltitolový sirup, rostlinný tuk (palmojádrový, palmový, bambucký), krémy s vanilkovou příchutí a lískovými oříšky (sladidlo maltitol, palmový a bambucký olej, sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, lískové ořechy, kakao, emulgátor sójový lecitin, aroma, barvivo E 160c), extrudát (mléčný proteinový izolát), zvlhčující látka glycerin, akáciová guma, kakao, emulgátor řepkový lecitin, kolostrum 0,4 % (min. 30 % imunoglobulinů), emulze černý rybíz (aroma, barviva E 122  a E 133), aroma, glukonát zinečnatý, sladidlo steviol-glykosidy.

 

Nutriční hodnoty a bodové hodnocení:

100 g 1 tyčinka – 60 g Počet bodů
Energie(kJ)  1473  884
Bílkoviny (g)  35  21 35 (30 za množství, 5 za kvalitu)
Tuky(g)  14  8.4 10
Z toho nasycené(g)  10.8  6.5 0
Sacharidy(g)  18.5  11.1  20
Z toho cukry(g)  3.5  2.1  10
Vláknina(g)  17.5  10.5  10
Vitaminy (NVM)  jen zinek  jen zinek  5

Celkem bodů

 90

 

Poznámky:

Obal tyčinky je na první pohled skoro stejný jako u předchozí (vzorek č. 6), ale tyčinka získala dvojnásobný počet bodů!  Přes výhrady k použitým tukům (palmový, palmojádrový) je při hubnutí velmi dobrou volbou. Vysoké bílkoviny, nízké cukry a vysoký obsah vlákniny splňují to, co od proteinové tyčinky při hubnutí očekáváme.

Tyčinka dostala 5 bodů za vitaminy a  minerální látky, přestože obsahuje jen zinek, protože ve složení najdeme ještě imunoglobuliny pro podporu imunity. Na druhou stranu má zbytečně dost barviv.

 

Cena za 100 g tyčinky: 81 Kč

Cena za 100 g bílkoviny: 233 Kč

Bodově vážená cena za 100 g tyčinky: 90 Kč

 

8 – Deluxe protein bar 32 % (Nutrend) – příchuť skořicový šnek

1 tyčinka – 60 g

Cena přibližně: 49 Kč

 

Proteinová tyčinka Deluxe

 

Složení:

Proteinová směs (mléčný proteinový izolát, hovězí hydrolyzát želatiny, sójový proteinový izolát), mléčná čokoláda 19 % (cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, sušené plnotučné mléko, emulgátory sójový lecitin a E 476, vanilkový extrakt), frukto-oligosacharidový sirup – Actilight®, sladidlo maltitolový sirup, rostlinný tuk (palmojádrový, palmový, bambucký), krém s příchutí vanilky (sladidlo maltitol, palmový a bambucký olej, sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, emulgátor sójový lecitin, aroma, barvivo E 160c), extrudát 3 % (mléčný proteinový izolát), zvlhčující látka glycerin, akáciová guma, emulgátor řepkový lecitin, aroma, skořice, sladidlo steviol-glykosidy.

 

 

Nutriční hodnoty a bodové hodnocení:

100 g 1 tyčinka – 60 g Počet bodů
Energie(kJ) 1514 908
Bílkoviny (g) 32 19.2 35 (30 za množství, 5 za kvalitu)
Tuky(g) 14 8.4 10
Z toho nasycené(g) 9.5 5.7 0
Sacharidy(g) 26 15.6 10
Z toho cukry(g) 11.5 6.9 10
Vláknina(g) 13 7.8 10
Vitaminy (NVM) Ne Ne 0

Celkem bodů

75

 

Poznámky:

Nepříliš drahá tyčinka v atraktivních příchutích. Při hubnutí je výhodou opravdu vysoký obsah vlákniny. Výživově a eticky sporné je naopak použití palmového a plamojádrového oleje. Drobnějším ženám by měla na svačinu stačit polovina tyčinky.

 

Cena za 100 g tyčinky: 81 Kč

Cena za 100 g bílkoviny: 253 Kč

Bodově vážená cena za 100 g tyčinky: 108 Kč

 

9 – Low carb (Nutrend) – příchuť nugát

1 tyčinka – 80 g

Cena přibližně: 45 Kč

 

Proteinová tyčinka low carb Nutrend

 

Složení:

Sladidlo maltitolový sirup, poleva mléčná (sladidlo maltitol, plně ztužený palmojádrový tuk, kakao, sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátory sójový lecitin a E 476, aroma), mléčný proteinový izolát, izolát sójových bílkovin, hydrolyzát želatiny, zahušťovadlo polydextróza, rostlinný tuk (palmojádrový, palmový, bambucký), zvlhčující látka glycerin, kukuřičný škrob, sójové vločky, krém s lískovými oříšky (sladidlo maltitol, palmový a bambucký olej, sušená syrovátka, lískové ořechy, kakao, emulgátor sójový lecitin, aroma), rýžovo-bramborový extrudát (rýže, bramborová kaše, cukr, pšeničná vláknina, červená řepa), emulgátor řepkový lecitin, aroma, barvivo karamel, konzervant kyselina sorbová.

 

 

Nutriční hodnoty a bodové hodnocení:

100 g 1 tyčinka – 80 g Počet bodů
Energie(kJ) 1595 1276
Bílkoviny (g) 29.6 23.7 30 (25 za množství, 5 za kvalitu)
Tuky(g) 13.3 10.6 10
Z toho nasycené(g) 9 7.2 0
Sacharidy(g) 41.2 33 0
Z toho cukry(g) 4.9 3.9 10
Vláknina(g) 5.2 4.2 5
Vitaminy (NVM) Ne Ne 0

Celkem bodů

55

 

Poznámky:

Podle názvu by tato tyčinka měla mít málo sacharidů, ve skutečnosti má málo cukrů, ale sacharidů celkem dost. Při hubnutí příliš dobrou volbou není. Výživově a eticky sporné je opět použití palmového a plamojádrového oleje. Drobnějším ženám by i v tomto případě měla na svačinu stačit polovina tyčinky.

 

Cena za 100 g tyčinky: 56 Kč

Cena za 100 g bílkoviny: 189 Kč

Bodově vážená cena za 100 g tyčinky: 102 Kč

 

Shrnutí:

Tyčinky ve druhé skupině dosáhly v průměru lepších výsledků než ve skupině první (v průměru o 10 bodů více).

V přepočtu na kvalitu se také ukázaly jako cenově výhodnější (v průměru o 16 Kč). Přesto jsou mezi nimi ohromné rozdíly v nutričním bodovém hodnocení a cenách.

Dá se tedy říci, že se při hubnutí vyplatí zajít do specializovaného obchodu, ale i tam je potřeba si umět vybrat.

 

Nejvyšší nutriční bodové hodnocení dosáhla tyčinka EVOQ od Nutrendu (vzorek č.7) – 90 bodů

Nejnižší bodové hodnocení mají naopak tyčinky Mars protein (vzorek č.2), Extrifit (vzorek č.3), Nutra – Go (vzorek č.5) a 23% protein od Nutrendu (vzorek č.6)  – 45  bodů

Nejlevnější na 100 g tyčinky vychází 23% protein od Nutrendu (vzorek č.6) – 54 Kč

Nejdražší na 100 g tyčinky vychází Nutra – Go (vzorek č.5) – 101 Kč

Nejlevnější v přepočtu na 100 g bílkoviny vychází tyčinka Low carb od Nutrendu (vzorek č.9) – 189 Kč

Nejdražší v přepočtu na 100 g bílkoviny vychází tyčinka Nutra-Go – (vzorek č.5) –  325 Kč

Nejvýhodnější bodově váženou cenu v přepočtu na 100 g tyčinky má tyčinka EVOQ od Nutrendu (vzorek č.7) – 90 Kč

Nejméně výhodnou bodově váženou cenu v přepočtu na 100 g tyčinky má Nutra-Go – (vzorek č.5) – 225 Kč

 

Nechcete-li o nutričních hodnotách tyčinek vůbec přemýšlet, řiďte se pravidlem 1: 1 – na 100 g nebo na 1 tyčinku by mělo být stejné množství bílkovin jako sacharidů. Pokud bude bílkovin dokonce více než sacharidů, jedině dobře.

 

Poznámky k testu:

Všechny vzorky byly nakoupeny z mých vlastních prostředků (Václava Kunová, autorka testu).

Uvedené ceny se můžou mírně lišit, použité ceny se vztahují k datu přípravy testu, tedy červenec 2018.

Nutriční hodnocení bylo provedeno na základě údajů, které deklaruje výrobce na obalu.

Výběr vzorků ani znění testu nebylo ovlivněno žádnou firmou ani zájmovou skupinou či odbornou společností. Prohlašuji tedy nulový konflikt zájmů.

Fotografie: Václava Kunová

Facebook

Články, testy a recepty

Jarní jídelníčky pro zdravé hubnutí – aktualizace 2024

Aktualizovaný e-book Jarní jídelníčky pro zdravé hubnutí vám přináší návrh kompletního stravování na sedm dní ze sezónních surovin. Jídelníčky s celkovou energetickou hodnotou kolem 6500 kJ/den obsahují vyšší množství bílkovin a díky strategickým kombinacím se sacharidy o nižším glykemickém indexu udržují vyrovnanou celodenní glykemickou křivku. Tím pádem byste po celý den neměli pociťovat hlad ani […]

Müsli v jídelníčku při hubnutí – jak se vyvarovat nejčastějších chyb ?

Na první pohled by se mohlo zdát, že největší chybou je špatný výběr müsli. Tedy že si někdo vybere výrobek hodně sladký, nebo zapékaný, a tím pádem vysoce kalorický. Je pravda, že rozdíly mezi nimi můžou být až 500 kJ na 100 gramů. Ale 100 g při hubnutí beztak sníst nemůžeme. Při hubnutí bychom si […]

Topinambury – pro hubnutí jako stvořené

Zvenku zrovna krásou neoplývají, ale byla by chyba nechat se odradit a nezkusit je. Topinambury, neboli jeruzalémské artyčoky vám můžou být při hubnutí k užitku z důvodů chuťových i nutričních. Proč jsou topinambury nutričně tak ceněné ? Největší výhodou je obsah prebiotické vlákniny inulinu. Ta ,,krmí“ ve střevě přátelsky působící bakterie, což posiluje zdravé zažívání, […]

Test rostlinných alternativ mléka – které se hodí při hubnutí ?

V poslední době nabízí obchody a kavárny tak velký výběr rostlinných alternativ mléka, že není lehké se v nich vyznat. Navíc, když vás zajímá, jestli jsou vhodné při hubnutí. Na tuto skupinu výrobků můžete nahlížet různě. Z jedné strany se vůbec nic nestane, když je úplně pominete a zůstanete u cappuccina z klasického kravského mléka […]

Web rozumnehubnuti.cz – nezávisle a bez reklam

MUDr. Václava Kunová

Webové stránky provozuje MUDr. Václava Kunová, která se na tomto prostoru věnuje psaní nezávislých a nekomerčních článků o tématech, která vás zajímají.

Patří mezi ně také vyvracení mýtů a polopravd v oblasti výživy a hubnutí.

Užitečné informace převádí až do praktických řešení, tedy receptů, jídelníčků a dalších konkrétních tipů.

Již od roku 2008.

Baví mě, když má jídlo šmrnc – rozhovor MUDr. V. Kunové pro OnaDnes.

Moje knihy o výživě a hubnutí

Dezerty pro zdravé hubnutí

Chuť na sladké má občas každý. Pokud vás ale přepadá často a brání vám ve zdravém hubnutí, je zapotřebí odhalit příčinu a zakročit. Často to bývá únava, nevyspání, stres a špatně sestavený jídelníček chudý na bílkoviny. Sladké chuti se ale nemusíte úplně vyhýbat. Existuje mnoho možností, jak připravit dezert, který chuť na sladké uspokojí, ale bude mít vyvážené nutriční hodnoty. Právě takové recepty vám představuji v e-knize Dezerty pro zdravé hubnutí.

150 Kč

Menopauza a hubnutí – jak vyřešit neřešitelný problém?

Jak souvisí hormonální změny s přibíráním v období kolem menopauzy? Proč kolem menopauzy nárůstá množství tuku hlavně v pase? A lze s tím něco udělat? Lidová moudrost říká, že se v tomto období hubnout nedá. Nebo za velmi vysokou cenu nelidského odříkání. Skutečnost je trochu jiná.

Žen, které trápí kila navíc v období kolem menopauzy je rozhodně víc než těch, které váhu řešit nemusí. Právě proto vznikla tato kniha. Shrnuje dostupné informace o vlivu menopauzy na metabolismus a specifické obtíže, které ovlivňují regulaci příjmu potravy na jedné straně a energetický výdej na straně druhé. Vysvětluje, jestli se s nimi dá něco dělat a co konkrétně můžete zařídit vy sama.

280 Kč

60 večeří pro zdravé hubnutí 2021

Recepty na rychlé studené a teplé večeře složené jen z bílkovin a zeleniny. Kniha vám pomůže vyřešit nejtěžší úkol při hubnutí. Tedy nemít večer hlad ani chuť a přitom udržet příjem kalorií tak, abyste hubli.

Cena: 375 Kč
O knize řekli:
Simona Záveská
Knihu vřele doporučuji všem lidem, kteří nemají nápady co zajímavého a chutného jíst na večeře místo obligátní vaječné omelety/obloženého chleba. Ať už jste v redukčním režimu nebo ne, tak recepty využijete pro celou rodinu. Kniha mne naučila jak se dá chutně upravit zelenina na spousty způsobů a dala tipy na výborné zeleninové zálivky, které dají salátu úplně „jiný rozměr“ . Překvapila mne snadná a levná domácí výroba sýru labneh nebo-li domácí Lučiny. Už by mne nenapadlo si kupovat předraženou Lučinu z obchodu, protože ta chuť té domácí je „hvězdná“ a nesrovnatelně levnější.

Praktický návod na zdravé hubnutí 2022

Chcete přestat držet diety a místo toho začít hubnout? V tomto návodu najdete vše potřebné k sestavení jídelníčku. Jak vám pomůžou bílkoviny a kolik jich máte jíst? Jak zlepšit střevní mikrobiom, aby vám pomáhal ve zhubnutí? A jakým nejčastějším chybám se vyhnout? Vše, co potřebujete vědět, stručně, srozumitelně a přitom velmi konkrétně.

Cena: 350 Kč
O knize řekli:
PhDr. Iva Málková (zakladatelka Společnosti STOB)
Název E-booku Praktický návod na zdraví hubnutí je stoprocentně pravdivý. Z přemíry informací o výživě a hubnutí, které nás dnes zaplavují, vybrala autorka ty nejdůležitější, které jsou podstatné pro redukci váhy. Seznamuje srozumitelně čtenáře se základními živinami tak, aby byl schopen si sestavit samostatně jídelníček šitý na míru právě jemu, a to i s ohledem na množství přijaté energie. Vysvětluje i důležitost dalších faktorů při sestavování jídelníčku jako je glykemický index, glykemická nálož, vitaminy, minerální látky a žhavá novinka střevní mikrobiom. Dobrým pomocníkem pro sestavení jídelníčku je i přehled potravinových skupin a tipy na jednotlivé chody. U zkušené odbornice máte jistotu, že to, co se dočtete, vychází z vědecky podložených závěrů.

Sezónní jídelníčky ve výhodném setu

Chcete přestat držet diety a místo toho začít hubnout? V tomto návodu najdete vše potřebné k sestavení jídelníčku. Jak vám pomůžou bílkoviny a kolik jich máte jíst? Jak zlepšit střevní mikrobiom, aby vám pomáhal ve zhubnutí? A jakým nejčastějším chybám se vyhnout? Vše, co potřebujete vědět, stručně, srozumitelně a přitom velmi konkrétně.

Cena: 250 Kč

Facebook