Zmrzlina Alive je novinkou na trhu ,,zdravějších zmrzlin“. Některé z druhů jsou vhodné při hubnutí, jiné nikoli. V této recenzi se dozvíte, na co si dát pozor a co sledovat na obalu.
Ve srovnání s podobným sortimentem zmrzlin posouvá Alive nutričně a chuťově laťku zase o něco výš. Má nejvyšší obsah bílkovin, tedy 10 g/100g a nejnižší obsah cukru.
Kvůli vyššímu množství tuku a tím pádem také energie se sice v testu zmrzlin vhodných pro hubnutí dostala se 45 body ,,jen “ na třetí pozici, ale to vůbec nevadí. Jestliže nechcete dělat žádné kompromisy v obsahu cukru a nejde vám tolik o to, abyste měli co nejnižší příjem tuku, můžete se klidně na tuto zmrzlinu spolehnout. Samozřejmě, musíte si hlídat velikost porce.
Vhodné druhy
High protein choco-peanut
Složení:
Voda, polydextróza, mléčné bílkoviny, sladidlo erythritol, kokosový olej, sušené vaječné bílky, sladidlo xylitol, maltitol, kakaové máslo, arašídy, arašídová pasta, sušené odstředěné mléko, kakaová hmota, sušené plnotučné mléko, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory mono a diglyceridy mastných kyselin, lecitiny, bezvodý mléčný tuk, stabilizátory karubin, guma guar, citronan trisodný, aromata, barvivo karamel, modifikovaný škrob, sůl, zahušťovadlo karagenan, sladidlo staviol-glykosidy, vanilkový extrakt.
Nutriční hodnoty a bodové hodnocení (kritéria viz Test zmrzlin)
| 100 g | 1 balení – 300 g (=480ml) | Počet bodů | |
|---|---|---|---|
| Energie(kJ) | 714 | 2142 | 0 |
| Bílkoviny (g) | 10 | 30 | 20 |
| Tuky(g) | 10 | 30 | 0 |
| Z toho nasycené(g) | 6,7 | 20,1 | |
| Sacharidy(g) | 15 | 45 | |
| Z toho cukry(g) | 2,2 | 6,6 | 20 |
| Vláknina(g) | neuvádí | neuvádí | |
| Sůl (g) | 0,28 | 0,84 | |
Celkem bodů |
45 |
Z chuťového hlediska nemá zatím konkurenci, je nepřeslazená, sladidlo v ní není téměř rozpoznatelné (asi proto, že směsi sladidel dominuje erythritol), zajímavé jsou vrstvy vanilkové a čokoládové zmrzliny a k tomu ještě křupavé arašídy.
Další vhodné druhy
Lískový ořech a bílá čokoláda
Malinový cheesecake
Vhodné druhy zmrzliny ALIVE jsou ty, které nesou označení ,,High protein“ – bez přidaného cukru a jejich vyšší obsah bílkovin je předurčuje k využití na svačinu.
Pozor chyták!
Značka Alive sama o sobě nic neříká. Na obalu vždy hledejte označení ,,high protein“ nebo se podívejte do tabulky s nutričními hodnotami.
Bílkovin by měla mít zmrzlina u této značky kolem 10 g /100 g
Sacharidy kolem 15 g/100 g – z toho cukry – kolem 2-3 g/100 g
Například tato příchuť, tedy Jogurt, broskev a muesli vypadá na první pohled zdravě, ale ve skutečnosti má jen třetinový obsah bílkovin (2,7 g/100 g), zato cukru místo 2 g celých 19 g! V testu by dostala jen 20 bodů.
Zmrzliny Alive prodává Lidl a Tesco, snad budou brzy dostupnější.
Firma produkuje i jednoporcové zmrzliny, ty jsem ale zatím nikde neobjevila.
Recenze je nezávislá, deklaruji nulový konflikt zájmů.
