Jak si připravit sytý melounový salát s fetou a olivami ?

Otázka 184/365: Jak si připravit sytý melounový salát s fetou a olivami ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Suroviny na 1 porci

  • 200 g vodního melounu nakrájeného na kostky (odstraňte většinu pecek nebo použijte bezpeckový)
  • 20 g červené cibule
  • 70 g sýra feta (cca 1/3 balení)
  • 15 g černých oliv
  • 1 lžička olivového oleje
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • čerstvá máta

Postup
Cibuli nakrájejte na jemné kroužky, zakapejte citronem a nechte v misce 10 minut (tím ztratí svojí štiplavost).

Potom k cibuli přidejte olivový olej a promíchejte.

Na talíř nebo do misky dejte kostky melounu a sýr feta nakrájený na kostičky. Cibuli s citronem a olejem lehce vmíchejte k melounu se sýrem, přisypte olivy a mátu.

Vše lehce promíchejte a dejte na 30 minut do lednice vychladit.

 

Nutriční hodnoty 1 porce
Energie(kJ) 1403
Bílkoviny(g) 13
Tuky(g) 25,1
Sacharidy(g) 13,7