Dna je kloubní onemocnění způsobené hromaděním kyseliny močové v podobě krystalků v organismu. Ty jsou pak zdrojem zánětu a degenerativních změn kloubů. Postižen bývá nejčastěji palec u nohy, ale také drobné klouby ruky. Onemocnění může mít charakter akutní (dnavý záchvat) nebo chronický. V 90 % postihuje muže.
Hubnutí a snížení obsahu purinů ve stravě zároveň
Snížení váhy je důležité pro vývoj onemocnění, mělo by být ale pozvolné a zdravé. Přestože byste se měli snažit kvůli purinům omezit konzumaci masa, potřebujete dostat do jídelníčku dostatek bílkovin.
Snažte se vyhnout hlavně těmto potravinám
Maso – krůtí, jehněčí, zvěřina
Mořské plody
Některé ryby – sardinky, makrely, sledě, treska
Vnitřnosti – játra (pozor i na paštiky!), brzlík, srdíčka, ledvinky
Alkohol – pozor hlavně na pivo
Cukr a slazené nápoje, bílé pečivo, koláčky, sušenky apod – nemůžete při hubnutí tak jako tak
V omezené míře můžete
Maso – porce o velikosti 100 g – spíše hovězí, vepřové, kuřecí, husí prsa, kachní prsa
Ryby – porce o velikosti 120 g – ideálně losos
Alkohol – víno
Naprosto bez problémů – bez purinů jsou tyto bílkovinné potraviny
Vejce
Jogurty a tvarohy
Sýry
Kromě toho můžete
Ovoce a zelenina
Brambory a batáty – v porci vhodné k hubnutí
Ořechy – v porci vhodné k hubnutí
Celozrnné obiloviny a celozrnné pečivo – v porci vhodné k hubnutí
Luštěniny a některé druhy zeleniny (špenát, houby, chřest, hrášek, květák) se dříve nedoporučovaly, ale jíst je můžete, stav dny ve skutečnosti nezhoršují a pomůžou vám zhubnout.
Ze všeho nejdůležitější je pít DOSTATEK TEKUTIN!!!! hlavně vody.
Káva neškodí, pozor ale na čaje.