Jak si připravit wrap z tortilly ?

Otázka 121/365: Jak si připravit wrap z tortilly ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Wrapy z tortilly můžou být skvělým způsobem, jak zpracovat zbylé suroviny. Můžete si z nich připravit oběd na výlet nebo třeba do práce, když víte, že si jej nebudete moci ohřát. Zásada pro hubnutí je jasná: dostat do wrapu více bílkovin, tuky udržet v přijatelném množství a přidat zeleninu. Možností je spousty. Zkusit můžete třeba wrap inspirovaný salátem Caesar.

Suroviny na 1 porci

  • 100 g vařeného nebo pečeného kuřecího masa
  • 1 tortilla (62 g)
  • 40 g římského salátu nebo little gem
  • 10 g sýra Gran Moravia nebo Parmezán
  • 1/2 lžičky dijonské hořčice
  • 1 ančovička
  • 1/2 stroužku česneku
  • 1 lžička majonézy
  • 1 lžička bílého jogurtu
  • pepř

Postup

Maso nakrájejte na drobné kousky.

Salát omyjte, osušte a také nakrájejte na drobno.

Smíchejte zálivku z nasekaných ančoviček, prolisovaného česneku, majonézy, jogurtu a pepře.

Na tortillu dejte salát, maso, zálivku a sýr nakrájený na tenké plátky (nebo nastrouhaný).

Tortillu nejdříve ze stran o kousek přehněte a pak zatočte.

 

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty 1 porce
Energie(kJ) 1572
Bílkoviny(g) 33
Tuky(g) 13
Sacharidy(g) 31