Otázka 333/365: Podle čeho si mám vybrat sušené maso jerky ?
Sušené maso jerky může být při hubnutí dobrou možností, jak vyřešit svačinu venku, když nemáte chuť na proteinové tyčinky. Jerky se vyrábějí nejčastěji z masa hovězího, krůtího, méně často z vepřového nebo ze zvěřiny. Jerky mají vždy velmi vysoký obsah bílkovin, málo tuku, ale hodně soli (kvůli trvanlivosti). Obsah tuků se mezi jednotlivými výrobci mírně […]