Superpotraviny je souhrnné označení pro takové potraviny, které mají vyšší obsah vitaminů, minerálních látek, vlákniny, antioxidantů, bílkovin, omega- 3 kyselin, případně jejich kombinace v jedné a téže potravině. Nicméně označení je pouze marketingové, nejčastěji za účelem opodstatnění její vyšší ceny. Mělo by se jednat o potraviny ,,nutričně denzní”. Nicméně žádná definice daná zákonem neexistuje. Zájem […]

Energetický deficit je podmínka nutná pro zhubnutí. Jestliže více energie (kalorií) vydáváte než příjímáte, vzniká potřebný energetický (kalorický) deficit. Obyčejně se udává, že stačí vytvořit deficit zhruba 500 kalorií na to, aby bylo hubnutí efektivní, ale přitom zdravé. Proč ale používám kalorie místo kilojoulů jako obvykle ? Je to jen a pouze pro vysvětlení pojmu […]

Chápu, že někteří lidé mají ze suchých a nudných kuřecích prsou posttraumatický syndrom a začali se tomuto masu úplně vyhýbat. To je ale celkem škoda, protože lze snado identifikovat příčinu a napravit ji. Stojí to za to, protože jde o maso s vysokým obsahem kvalitních bílkovin, nízkým procentem tuku a rychlou přípravou. Za nevábnou konzistencí […]

Myostimulátory, tedy přístroje, které pomocí elektrických impulsů cvičily za vás, se objevily na trhu už někdy před 30 lety. Lákaly na snadné zhubnutí bez námahy. Jejich užitek byl v podstatě nulový. V dnešní době se objevují metody nazvané jako EMS, kdy už nejste zcela pasivní. Metoda slibuje větší efekt ze cvičení, které provádíte a časovou […]

Předpokládám, že chcete zhubnout rychle, ale stále ještě tak, aby to bylo rozumné. Podobné situace nastávají třeba před operací kyčelního kloubu, kdy vám ortoped stanoví určitou váhu jako podmínku pro provedení operace. Nedá se říct, že by všichni lékaři byli co do cílové váhy úplně rozumní, ale nedá se nic dělat. Podstatné snížení výchozí váhy […]

Minerálky rozhodně nejsou při hubnutí nezbytné. Naopak v některých případech může být jejich pravidelné pití až rizikové. Jde hlavně o minerálky s vyšším obsahem sodíku a to u obézních, kteří se léčí s vyšším krevním tlakem. Více o tom bylo v otázce 256 Podle čeho si mám vybrat minerálku ? V obecném povědomí se uchytila […]

Když si odmyslíme specifickou aromatičnost olomouckých tvarůžků, která je pro někoho problematická, byly by při hubnutí dobrou volbou. Potravina s enormě vysokým obsahem bílkovin (28 g/100 g), nízkým podílem tuku (0,4 g/100 g) a tím pádem velmi nízkou energetickou hodnotou (541 kJ/100 g). Olomoucké tvarůžky vypadají až skoro ideálně. Ale jak už to tak bývá, […]

Předně je potřeba říci, že minerálky nemusíte pít vůbec. Pokud budete pít vodu z kohoutku, nic se nestane. Naopak ušetřené peníze můžete použít na nákup zeleniny, ovoce a potravin bohatých na bílkoviny. Bez nich se při hubnutí – narozdíl od minerálek – neobejdete. Pokud ale občas pijete minerálky, zkontrolujte u nich hlavně obsah sodíku. Snažte […]

Ukládání tuku v oblasti pasu je do značné míry dané geneticky. U někoho se tuk v pase ukládá velmi snadno, přestože třeba ani nemá BMI v pásmu nadváhy. Naopak u mnohých žen s postavou typu hruška bývá pas štíhlý a rozšiřuje se až vlivem hormonálních změn ve věku kolem menopauzy. Ale ať je u vás […]

Batáty, neboli sladké brambory jsou při hubnutí vhodnou přílohou. Můžete z nich připravit batátové pyré podobně jako připravujete bramborovou kaši, zkusit můžete batátové hranolky pečené v troubě nebo je využijte jako součást dušených pokrmů. Jejich energetická hodnota je stejná jako u klasických brambor. Obsah sacharidů je také stejný, tedy 21 g/100 g. V klasických bramborách […]